Opis izdelka
Model za torto Trompe-l'œil Breskev / Češnja Pavoni je zasnovan tako, da zvesto reproducira videz svežega sadja, hkrati pa omogoča različne zaključke za dosego breskve ali češnje. Nastal je v sodelovanju s svetovnim prvakom v slaščičarstvu Emmanuelejem Forconeom, ta silikonski model pa vam omogoča izdelavo enoporcijskih slaščic z osupljivo lepoto in realizmom.
Tehnične značilnosti
- Dimenzije ene votline: 5,8 cm x 5,3 cm x 4,6 cm (višina)
- Volumen: ~ 90 ml na votlino
- Število votlin: 20
- Material: visokokakovostni platinski silikon, ki nudi visoko toplotno odpornost in izjemno vzdržljivost
Prednosti
- Dvojna uporaba: Zaradi vsestranske zasnove vam ta model omogoča izdelavo breskev ali češenj z enostavnim prilagajanjem zaključka, za optimalno ustvarjalno fleksibilnost.
- Realističen trompe-l'œil učinek: Natančno reproducirajte podrobnosti in obliko sadja za enoporcijske sladice, ki bodo navdušile z realizmom.
- Vsestranska toplotna uporaba: Silikon prenese temperature od -60°C do +230°C, idealno za ledene ali pečene priprave.
- Enostavno in čisto odstranjevanje iz modela: Sestava iz platinskega silikona zagotavlja popolno odstranitev brez maščobe, ohranja najfinejše podrobnosti sadja.
- Skladno s prehranskimi standardi: Model je primeren za pomivalni stroj in izpolnjuje varnostne standarde za živila, kar zagotavlja brezskrbnost in enostavno vzdrževanje.
Ideje za uporabo
- Sadni deserti: Napolnite vsako votlino s sadno peno, tekočim jedrom ali sadnim vložkom in zaključite z ogledalno glazuro ali žametnim prahom za še bolj realističen učinek.
- Individualni deserti: Ustvarite prefinjene enoporcijske sladice, kjer vsaka porcija spominja na pravo breskev ali češnjo, idealno za posebne priložnosti ali ustvarjalne predstavitve.
- Slane kreacije: Uporabite ta model za izdelavo slanih različic trompe-l'œil z zelenjavnimi penami ali nadevi z nežnimi okusi.
Nasveti za vzdrževanje
- Čiščenje: Primerno za pomivalni stroj. Za daljšo življenjsko dobo se izogibajte agresivnim detergentom in raje uporabite nežno čiščenje.
- Skladiščenje: Model shranjujte na temnem in suhem mestu, da ohranite njegove nelepljive lastnosti in prožnost.
O sodelovanju
Ta model je del ekskluzivne kolekcije, razvite v sodelovanju z Emmanuelejem Forconeom, svetovnim prvakom v slaščičarstvu. Sodelovanje med Pavoni Italia in Forconeom združuje tehnično strokovnost z umetniško vizijo, da ponudi profesionalne modele, zasnovane za navdihovanje slaščičarskih mojstrov pri njihovih kreacijah.
Z modelom Trompe-l'œil Breskev / Češnja Pavoni raziskujte umetnost slaščičarstva trompe-l'œil in presenetite svoje stranke z eleganco in realizmom brez primere.
