Stripe Éclair 95 ml – L’éclair, prenovljen s strani Silikomart
Z Stripe Éclair 95 ml podjetja Silikomart Professional ekler dobi povsem novo dimenzijo. Ta pravokotni model z zaobljenimi robovi je posebej zasnovan za sodobne individualne kreacije: mousse, ledeni entremeti, semifreddi ali pečene slaščice.
Vsak detajl je bil zasnovan za eleganten in enakomeren videz, popoln za vitrine ali vrhunske kreacije v gostinstvu in na dogodkih.
Tehnične značilnosti
-
Dimenzije modela: 300 x 175 mm
-
Število votlin : 8
-
Dimenzije votlin: približno 130 x 28 h 28 mm
-
Prostornina na votlino: 95 ml
-
Skupna prostornina: 760 ml
-
Material: 100 % profesionalni platinasti živilski silikon
-
Vključeni dodatki: 1 plastični modelček za vložke in osnove
Prednosti
-
Popolno odstranjevanje iz modela zahvaljujoč nelepljivemu silikonu
-
Primeren tako za ledene recepte kot za pečene slaščice
-
Prenese temperature od -60°C do +230°C
-
Idealna velikost za elegantne individualne sladice
-
Vključen modelček za popolno prileganje osnov in vložkov
Inspiracije in uporabe
Stripe Éclair 95 ml je idealen za:
-
Prenovljeni moderni eklerji, glazirani ali slaščičarski
-
Elegantni semifreddi, z bleščečimi ogledalnimi glazurami
-
Kreativne sladice na krožniku, v individualni velikosti
-
Pečeni entremeti z jasnim in natančnim rezultatom
Ta model vam omogoča, da na sodoben način ponovno odkrijete velik francoski slaščičarski klasik in pri tem pustite domišljiji prosto pot.
Posodobite svoje vitrine in presenetite svoje goste z novimi generacijami eklerjev zahvaljujoč Silikomart Stripe Éclair 95 ml. Nepogrešljivo orodje za zahtevne strokovnjake.
Povezani izdelki
