Pavoni GG026 – Nut: eleganca lešnika v mini izvedbi
Oblikoval ga je kuhar Felix Lo Basso, model Nut GG026 iz kolekcije Gourmand Pavoni omogoča ustvarjanje čudovitih mini slaščic v obliki lešnika z natančnimi in izvirnimi detajli.
S svojimi 35 vtisi po 6 ml je popoln za majhne slaščice, dekoracije za sladice, sladke ali slane grižljaje, oblikovane ganache ali vložke.
✅ Tehnične značilnosti
-
Referenca: GG026
-
Maksimalne dimenzije na vtis: 31 × 23 × 19 mm
-
Volumen na vtis: ~6 ml
-
Število vtisov: 35
-
Dimenzije modela: združljiv s pekačem 600 × 400 mm
-
Material: 100 % platinski prehrambeni silikon
Toplotna odpornost
-
Zamrzovanje: do -60°C
-
Peka: do +230°C
-
Združljiv z globokim zamrzovanjem, pečico, mikrovalovno pečico (razen CRISP funkcije), pomivalnim strojem
Priporočene uporabe
-
Mini slaščice in praznične dekoracije
-
Oblikovana čokolada, pralinasti vložki
-
Visokoprecizna slaščičarstvo
-
Praline ali slani grižljaji za koktajle
Prednosti Pavoni Professional
-
Naravna nelepljivost: enostavno odstranjevanje iz modela
-
Natančnost detajlov: zvesto reproducirani pri vsakem vlivanju
-
Vzdržljivost: več kot 2000 ciklov uporabe
-
Enostavno vzdrževanje: pomivanje v pomivalnem stroju in ročno čiščenje
✨ Dodajte svojim kreacijam prepoznaven pečat
Z Nut GG026 dodajte svojim sladicam umetniško in gurmansko dimenzijo. Natančnost dizajna in praktičnost Pavoni silikona sta nepogrešljiva zaveznika zahtevnih kuharjev.
