Model 12 Mini Cabosses Cacao 30 ml Silikomart – Profesionalni silikon

Silikonski model 12 mini cabosses cacao 30 ml Silikomart

Model 12 mini cabosses Cacao 30 ml Silikomart je platinski silikonski model, zasnovan za izdelavo individualnih sladic v obliki ploda cabosse kakava, z realističnim in elegantnim videzom. Idealno za profesionalne slaščičarje, čokoladarje in cateringe, omogoča ustvarjanje mini entremetov s premium videzom.

Vsak odtis ima volumen 30 ml, kar je popolno za vrhunske grižljaje, slaščice, deserte na krožniku ali prefinjene vitrine.

Oblikovanje, navdihnjeno s plodom cabosse kakava

Ta model natančno reproducira naravne linije in žile ploda cabosse. Posebej primeren za:

• Čokoladni entremeti

• Kakavove pene

• Pralinasti vložki

• Čokoladne kreacije z optično prevaro

• Posamezne ledene sladice

• Majhne slaščice iz slaščičarne

Rezultat je spektakularen z žametnim čokoladnim sprejem ali intenzivno ogledalno glazuro.

Visokokakovosten platinski silikon

Izdelano iz 100 % prehranskega platinsko silikona, ta model zagotavlja:

• Čisto in natančno odstranjevanje iz modela

• Odpornost na temperature od -60°C do +230°C

• Primerno za zamrzovalnik, pečico in hitro zamrzovanje

• Profesionalna vzdržljivost

• Optimalna prožnost in stabilnost

Silikon Silikomart zagotavlja popolno reprodukcijo detajlov.

Tehnične značilnosti

• Znamka: Silikomart

• Model: Mini Cabosses Cacao

• Število odtisov: 12

• Volumen na vdolbino: 30 ml

• Material: prehranski platinski silikon

• Temperatura uporabe: -60°C / +230°C

• Uporaba: pena, entremet, ledeni desert, čokolada

• Čiščenje: primerno za pomivalni stroj

• Dimenzije: 67x37 v 26 mm | 30 ml x 12

Idealno za

• Profesionalni slaščičarji

• Čokoladniki

• Gastronomske restavracije

• Catering bifeji

• Vrhunske slaščice

• Znamenske kreacije okoli čokolade

Zakaj izbrati model mini cabosse Silikomart?

• Sodobna individualna velikost

• Profesionalna zaključna obdelava

• Natančni detajli

• Popolno za desert na krožniku

• Priznana znamka v profesionalnem sektorju

Navodila za uporabo

1. Pripravite maso in pazite, da jo dobro potapkate, da preprečite mehurčke.

2. Zamrznite pred odstranitvijo iz modela za optimalni rezultat.

3. Nanesite žametni sprej ali ogledalno glazuro.

4. Postavite na fin piškot ali hrustljav disk za izboljšanje predstavitve.