Silikonski model za poleno Lana 3D – Silikomart Professional
Model Bûche Lana podjetja Silikomart Professional prinaša revolucijo v oblikovanju prazničnih sladic s svojo teksturirano vzorčno površino, ki spominja na mehkobo volnene pletenine. Zahvaljujoč tehnologiji 3D Design ta model omogoča izdelavo polena z popolno volumetrično obliko, brez kakršnih koli sledi varjenja, kar vašim prazničnim mizam daje toplo in prefinjeno estetiko.
Edinstven in profesionalen dizajn z "volnenim učinkom"
-
Visokoločljiva tekstura: Vzorec Lana neverjetno natančno posnema zanke tkanine, ustvarja relief, ki čudovito ujame svetlobo, ne glede na to, ali uporabljate glazuro ali sprej.
-
3D zaključek brez šivov: V nasprotju s standardnimi modeli zagotavlja Silikomartova 3D linija popolnoma zaobljeno obliko po celotni površini polena, kar omogoča odstranjevanje iz modela, ki je vredno največjih mojstrov.
-
Najvišji platinski silikon: Izdelan v Italiji, ta silikon je znan po svoji izjemni prožnosti in vzdržljivosti. Je brez vonja in spoštuje najbolj nežne okuse vaših pen.
Tehnične značilnosti in dimenzije
-
Dimenzije: 245 x 95 mm
-
Višina: 77 mm
-
Skupni volumen: 1200 ml (zasnovan za 8 do 10 oseb).
-
Toplotna odpornost: Od -60°C do +230°C. Idealno za ledena polena, mousse sladice ali pečene torte.
-
Vzdrževanje: Primerno za pomivalni stroj za hitro in učinkovito čiščenje.
Strokovni nasveti Patissland za poudarjanje vzorca Lana
-
Učinek posute snežne odeje: Za poudarjanje realizma vzorca "pletenine" močno priporočamo uporabo žametnega spreja. Ko se nanese na relief, ustvari tanko mat plast, podobno svežemu snegu, zaradi česar je volneni vzorec še bolj izrazit.
-
Brezhibno odstranjevanje iz modela: Za ohranitev finosti zank vzorca mora biti sladica nujno popolnoma zamrznjena. Prožnost modela Lana omogoča odstranitev silikona brez poškodbe detajlov reliefa.
-
Združljiv vstavek: Za slasten notranji del se ta model odlično uporablja z vstavljivim delom dolžine 22 cm, kar omogoča dovolj pene za ujetje okusov.
