Silikonska modela Globe 26 ml – Silikomart Professional

Dvignite svoje slaščičarske in slane kreacije z modelom Globe 26 ml podjetja Silikomart Professional, posebej zasnovanim za oblikovanje elegantnih in popolnoma okroglih sfer. Zaradi njegove inovativne robne obrobe vsaka vdolbina zagotavlja brezhibno odstranjevanje modela s harmonično zaključeno osnovo.

Idealno za izdelavo mini slaščic, malih sladic, vložkov ali prefinjenih prigrizkov, ta profesionalna silikonska modela prenese ekstremne temperature od -60°C do +230°C. Uporabite jo lahko tako za ledene pripravke kot tudi za recepte v pečici.

Tehnične značilnosti

• Dimenzije: Ø45 mm x v20 mm

• Volumen: 26 ml na vdolbino

• Skupna kapaciteta: 390 ml (15 vdolbin)

• Material: 100 % profesionalni platinski silikon

• Toplotna odpornost: od -60°C do +230°C

• Uporaba: pečica, hladilnik, zamrzovalnik, globoko zamrzovanje, pomivalni stroj

Prednosti modela Globe 26 ml

• ✔️ Popolni zaključki: poseben patentiran rob za čiste in zaobljene polsferične oblike.

• ✔️ Največja vsestranskost: idealno za pene, vložke, čokolade, ganache, slane grižljaje, majhne sladolede in sladice.

• ✔️ Profesionalna kakovost: platinski silikon visoke odpornosti, trpežen in higienski.

• ✔️ Enostavnost uporabe: enostavno odstranjevanje modela, tudi pri občutljivih pripravkih.

• ✔️ Neomejena ustvarjalnost: možnost izdelave sodobnih enoporcionih sladic, tekočih jeder, presenetljivih nadevov ali 3D dekorjev.

Receptne inspiracije

• Mini slaščice s temno čokolado in pasijonkinim srcem

• Mini ledeni kupoli s kavo in spekulosi

• Limono-yuzu sfere v optični prevari

• Slani grižljaji s peno iz lososa in koperjem

Zakaj izbrati Silikomart Professional?

Silikomart je svetovni referenčni proizvajalec platinskih silikonskih modelov za profesionalce. Model Globe 26 ml zagotavlja izjemno odpornost, popolno higieno in trajnost, ki omogoča več kot 2000 uporab brez spremembe oblike.

Ne glede na to, ali ste slaščičarski mojster, čokoladni umetnik ali zahteven navdušenec, vam ta model omogoča izdelavo prefinjenih in enakomernih kreacij, vrednih največjih slaščičarskih laboratorijev.