Model iz silikona Matelassé – Silikomart Professional

Združuje eleganco in izvirnost, model Matelassé iz Silikomart Professional omogoča izdelavo slaščic in kreacij z izpopolnjenim dizajnom, navdihnjenim z oblazinjenim tekstilom. Sad subtilne mešanice gracioznih linij in harmoničnih zaobljenosti, ta model spremeni vaše sladice v unikatne in sofisticirane kose.

Opremljen s posebnim patentiranim robom, zagotavlja enostavno odstranjevanje iz modela in hkrati vašim pripravkom daje popolnoma zaobljeno obliko po celotni površini. Odporen na širok temperaturni razpon (od -60°C do +230°C), je primeren za številne priprave: zračne pene, bavarske kreme, ledene parfait-e ali pečene torte.

Idealno za slaščičarje in zahtevne navdušence, model Matelassé je nepogrešljivo orodje za izpopolnitev vaših vitrin in presenečenje vaših gostov.

Tehnične značilnosti

• Dizajn : elegantna oblika z vzorcem kapitone

• Volumen : približno 1200 ml (po standardnem modelu Matelassé)

• Dimenzije : približno 190 x 190 mm – višina 50 mm

• Material : 100 % platinski silikon, izdelano v Italiji

• Toplotna odpornost : -60°C do +230°C

• Združljivost : pečica, mikrovalovna pečica, zamrzovalnik, globoko zamrzovanje

• Vzdrževanje : pralno v pomivalnem stroju

Prednosti modela Matelassé

• Edinstvena estetika : prefinjen matelassé učinek, ki poudari vaše deserte

• Vsestranost : uporabno za ledene deserte, semifreddo, pečene torte, vložke

• Profesionalni rezultati : poseben rob za čist in zaobljen videz po celotni površini

• Enostavno odstranjevanje : prožen in nelepljiv silikon

• Vzdržljivost : ponovno uporabno do 2000-krat brez izgube kakovosti

Receptne inspiracije

• Vanilijevi in rdeči sadni deserti z bleščečo ogledalno glazuro

• Čokoladni bavarois z žametnim učinkom

• Ponovno zamišljene sirove torte z matelassé dizajnom

• Slane kreacije: sodobne terine ali zelenjavne pene v gurmanski predstavitvi

📦 Vsebina paketa

• 1 moule silicone Matelassé Silikomart Professional