Polikarbonatni kalup - Arianna - 14 vdolbinic
Ta profesionalni model iz polikarbonata je idealen za izdelavo sijočih in popolnih čokolad. Vrhunski material zagotavlja izjemne rezultate, zato je nujno, da čokolado pred vlivanjem v model ustrezno temperirate, da dosežete optimalen zaključek.
Caractéristiques:
- Mere votline: Ø 33 x 15 h mm
- Merijske dimenzije: 200 x 120 x 22 h mm
- Število votlin: 14
- Material: Visokokakovosten polikarbonat
Uporaba:
- Čokolado dobro temperirajte, preden jo vlijete v model.
- Vdolbinice modela napolnimo s temperirano čokolado.
- Rahlo potrkajte po kalupu, da odstranite vse zračne mehurčke.
- Pustimo, da se čokolada strdi na sobni temperaturi ali pa jo postavimo v hladilnik za hitrejše odlivanje.
S tem polikarbonatnim kalupom lahko ustvarite čokolade vredne profesionalcev, s popolnim leskom in teksturo.
Povezani izdelki
