Mini tablica temne čokolade Guanaja 70 % – 20 g

Od Valrhona

Ravnovesje, moč, eleganca.
Mini tablica Guanaja 70 % Valrhona združuje vse bogastvo kakava v prefinjeni degustacijski obliki 20 g.
S svojimi praženimi in lesnatimi notami ta emblematična temna čokolada uteleša iskanje popolnega ravnovesja med grenčino in polnostjo.

Intenzivnost kakava, eleganca Valrhona

Ustvarjen leta 1986, je Guanaja prva temna čokolada, ki je dosegla takšno intenzivnost.
Njegovo ime je poklon otoku z istim imenom, kjer je Kristof Kolumb odkril kakav.
Danes ostaja svetovni referenčni temni čokoladi, cenjen med kuharji in poznavalci.

Aromatični profil:

• Note globoke in pražene

• Nežen uravnotežen grenak

• Zaključek dolg in eleganten

Čista in obvladana sestava

Izdelano v Tain-l’Hermitage (France), ta mini tablica slavi čistost kakava in mojstrstvo okusa Valrhona.
Temna čokolada čistega kakavovega masla, brez umetnih arom, brez dodatkov in barvil.

Sestavine :
Zrna kakava, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: lecitin sončnice, naravni izvleček vanilije.
Alergeni : lahko vsebuje mleko, oreščke, sojo, gluten (proizvedeno v obratu, ki uporablja mleko).
Brez GSO, brez ionizacije.

Povprečne hranilne vrednosti na 100 g

Tehnične značilnosti

• Teža na enoto : 20 g

• Format : 118 × 34 × 8 mm

• Vsebnost kakava : najmanj 70 % (čisti kakavov maslo)

• Vsebnost kakavovih zrn: 63,18 %

• Hranjenje : 16 do 18 °C, zaščiteno pred vlago

• Izvor : Francija

Neprimerljiva senzorična izkušnja

Guanaja 70 % izstopa po plemeniti grenkobi in gosti in topni teksturi.
Vsak grižljaj prikliče moč surovega kakava, omiljen z aromatično strukturo velike prefinjenosti.
Pravi avtentičen in navdihujoč užitek, popoln za spremljavo kave, zaključek obroka ali kot darilo.

Zaveze Valrhona

• 🌱 Podjetje z B Corp certifikatom : odgovorna in trajnostna proizvodnja

• ♻️ Reciklirana embalaža : papirnata ovojnina + aluminij

• 🇫🇷 Francoska izdelava v Tain-l’Hermitage

• 🤎 Kakav 100 % sledljiv in iz trajnostnih virov