Isomalt Pred-Temperiran Prozoren 125 g – Squires Kitchen (Ready-Tempered)
Ustvarjanje kristalnih dekoracij, umetniških isker, užitnega nakita, steklenih piškotov, vlečenih sladkorjev in modernih topperjev še nikoli ni bilo tako enostavno. Squires Kitchen prozoren pred-temperiran Isomalt se takoj stopi v mikrovalovni pečici in se oblikuje v nekaj minutah, brez termometra ali temperiranja.
Zaradi svoje Easy Pip velikosti se vsaka pastila hitro stopi in omogoča natančno odmerjanje na gram, idealno za majhne dekorativne količine, prozorne sredice ali kalupe za silikonske dragulje.
Zakaj ga slaščičarji obožujejo
-
Pripravljen za uporabo: že temperiran, takoj se stopi.
-
Nevtralna in prozorna barva, se zlahka obarva z gelom.
-
Idealno za vlivanje in vlečeni sladkor, gladka in sijoča zaključna obdelava.
-
Ne topi se v vlagi kot klasični sladkor.
-
Brezsladna alternativa : 50 % manj kalorij kot saharoza.
-
Natančna majhna velikost : popolna za nakit, kapljice, umetniške iskre.
Možni okraski
-
Uživljivi dragulji, perlice in bleščeče kamne
-
Učinki razbitih "stekel", oblikovni koščki, umetniške valove
-
Prosojna jedra za vitražne piškote
-
Kapljice & perlice na teksturiranih tortah ali quilted cakes
-
Umetniško vlečen sladkor & izrezljani okraski
Profesionalni nasvet: posujte model z Sugarflair sijajem pred vlivanjem izomalta za učinek irizirajočega dragulja.
Navodila za uporabo
-
Vlijte želeno količino v posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
-
Segrevajte v intervalih po 30 sekund, dokler ne postane tekoč.
-
Nosite rokavice: izomalt postane izjemno vroč.
-
Počakajte, da zavre, nato vlijte ali obdelajte.
-
Za zgladitev robov ali popravke: hitri plamen gorilnika.
Opozorila: ne uporabljajte z otroki. Topel izomalt močno lepi na kožo.
Sestava
100 % izomalt.
Alergeni
Lahko vsebuje sledi oreščkov.
Alergeni prisotni v proizvodnem obratu: jajce, mleko, soja, oreščki, sulfiti, gluten.
✔ Primerno za vegetarijance in vegane
✔ Brez GSO
✔ Brez sladkorja (ne vsebuje saharoze)