Mlečna čokolada Tanariva 33 % Valrhona – zrna 3 kg

Odkrijte čokolado za kuverturo Tanariva 33 % Valrhona v zrnih, namenjeno profesionalcem v slaščičarstvu in čokoladarstvu. Izključno iz kakavovih zrn čistega izvora Madagaskar (okrožje Ambanja), ta mlečna čokolada razkriva posebej sladkosned značaj z nežnimi notami mehke karamele.

Zakaj izbrati čokolado Tanariva 33 % Valrhona?

Čokolada Tanariva se odlikuje po:

• Sladkosneden in uravnotežen okusni profil, ki ga prevladuje subtilna nota mehke karamele.
• Ekskluziven izvor (Madagaskar - okrožje Ambanja), znan po izjemni kakovosti kakavovih zrn.
• Vsestrkost, ki omogoča številne poklicne uporabe.
• Izdelek podjetja z B Corporation certifikatom, ki zagotavlja odgovoren pristop.

Poklicne uporabe:

• Optimalna uporaba: Oblikovanje
• Druge priporočene uporabe: Lito, tablice, pene, kremasti nadevi, ganache, sladoledi in sorbeti.

Popolnoma primeren za naslednja poklica: Čokoladnik, slaščičar, pek, restavrator, caterer, hotelir, sladoledar.

Izvor in okusni profil:

• Geografski izvor: Madagaskar (okrožje Ambanja)
• Izvor zrn: Čisti izvor
• Senzorski profil: Sladkosneden
• Blage note: Mehki karamel
• Barva: Mlečna čokolada
• Sezonskost: Brezčasno

Sestava in alergeni:

Sestavine:
Sladkor, kakavovo maslo, POLNO MLEKO v prahu, kakavova zrna iz Madagaskarja, POSNETO MLEKO v prahu, naravni izvleček vanilije, emulgator: lecitin sončničnih semen, naravni vanilijev arom.

Alergeni:
Vsebuje mleko. Možna prisotnost oreščkov in soje.

Povprečne hranilne vrednosti (na 100 g):

Strokovno pakiranje:

• Format: Vreča s 3 kg kakavovih zrn
• Čas priprave: 48 ur
• Hranjenje: Shranjujte na suhem in hladnem mestu (idealno pri 16 do 18 °C).

Hitra in varna dostava:

Hitro pošiljanje na voljo po vsej Evropi. Pakiranje prilagojeno strokovnjakom, ki zagotavlja popolno ohranitev čokolade.