Mlečna čokolada Satilia Lactée 38% Valrhona – zrna 12 kg

Mlečna čokolada za glazuro Satilia Lactée 38% Valrhona, na voljo v zrnih, je idealna za zahtevne strokovnjake, ki iščejo uravnoteženo mlečno čokolado, ki je hkrati nežna in vsestranska. Sad kompleksnega znanja o mešanju skrbno izbranih zrn skozi vse leto iz približno dvajsetih držav, Satilia Lactée 38% zagotavlja izjemno stalnost tako v okusu kot v teksturi.

Zakaj izbrati mlečno čokolado Satilia Lactée 38% Valrhona?

• Uravnotežena in polna čokolada, posebej prilagojena vsakodnevnim potrebam strokovnjakov.
• Izjemna vsestranskost: primerna za vse uporabe v slaščičarstvu in čokoladarstvu (oblaganje, oblikovanje, ganache, itd.).
• Izdelana iz kompleksne mešanice zrn, izbranih v približno dvajsetih državah, za zagotavljanje stalne kakovosti.
• Proizvedena s strani Valrhona, podjetja z B Corporation certifikatom, znanega po svoji odgovorni in etični zavezanosti.

Priporočene strokovne uporabe:

• Glavne uporabe: Oblaganje, oblikovanje, tablice, pene, kremasti nadevi, ganache, sladoledi in sorbeti.

Popolnoma primerna za naslednje poklice:
Čokoladar, slaščičar, hotelir, pek, sladoledar, restavrator.

Izvor in okusni profil:

• Izvor zrn: Strogo izbrana mešanica Valrhona
• Senzorni profil: Poln, uravnotežen, mlečen in nežen
• Barva: Mlečna čokolada
• Sezonskost: Brezčasna, primerna skozi vse leto

Sestava in alergeni:

Sestavine:
Sladkor, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu, kakavova zrna, emulgator: sončnično lecitin.

Alergeni:
Vsebuje mleko. Možna prisotnost oreščkov in soje.

Povprečne hranilne vrednosti na 100 g:

Strokovno pakiranje:

• Format: Karton zrn 12 kg
• Čas priprave: 48 do 72 ur
• Hranjenje: Shranjevati na hladnem in suhem (idealno med 16 in 18 °C).

Hitro in varno strokovno dostavo:

Hitra dostava po vsej Evropi. Skrbno in robustno pakiranje za ohranitev kakovosti izdelka do prejema.