Mlečna čokolada Orizaba 39% Valrhona – Zrna 3 kg
Odkrijte Mlečno čokolado za glazuro Orizaba 39% Valrhona, izjemno kreacijo posebej zasnovano za profesionalce. Ta edinstvena mešanica izstopa po svojih nežnih mlečnih notah, subtilnem vonju kmečkega mleka in gurmanskem pridihu karamele.
Zakaj izbrati čokolado Orizaba 39% Valrhona?
Ta mlečna čokolada za glazuro je še posebej priljubljena med slaščičarji in profesionalnimi čokoladniki zaradi:
- ✅ Njene mlečne bogatosti in neprimerljive mehkobe, podobne visokogorskemu kmečkem mleku.
- ✅ Harmonične mešanice z zaključkom s karameliziranimi notami.
- ✅ Vsebine kakava 39%, ki uravnoteži sladkost in intenzivnost.
- ✅ Certifikat B Corporation, ki zagotavlja etično in odgovorno proizvodnjo.
👨🍳 Priporočene profesionalne uporabe:
- Optimalno: glazura
- Prav tako priporočeno za: oblikovanje, tablice, pene, sladolede, sorbete, kremne kreme in ganache.
Čokoladnik, slaščičar, pek, restavrator, caterer, hotelir, sladoledar.
🌎 Izvor in senzorični profil:
- Izvor zrn: Izjemna mešanica Valrhona
- Glavni profil: Mlečni
- Manjša nota: Kmečko mleko
- Posebne note: Karamelizirane
- Barva: Mlečna čokolada
🌿 Sestava in alergeni:
- Sestavine: sladkor, kakavovo maslo, POSNETO mleko v prahu, kakavova zrna, koncentrirano maslo (MLEKO), emulgator: sojina lecitin.
- Alergeni: mleko, soja. Možna prisotnost oreščkov.
Povprečne hranilne vrednosti (na 100 g):
| Energija | 578 kcal (2407 kJ) |
|---|---|
| Skupne maščobe | 38,9 g |
| od tega nasičene | 23,53 g |
| Skupni ogljikovi hidrati | 47,3 g |
| od tega sladkorji | 46,53 g |
| Beljakovine | 8,33 g |
| Prehranske vlaknine | 2,72 g |
| Sol | 0,25 g |
Profesionalna embalaža:
- Format: Vreča zrn 3 kg
- Čas priprave: 48 ur
- Hranjenje: Hraniti na hladnem in suhem mestu, idealno med 16°C in 18°C.
Hitro in varno dostavo
Prejmite svojo čokolado Orizaba Valrhona hitro po vsej Evropi, z ohranjeno kakovostjo zahvaljujoč skrbno prilagojeni embalaži za profesionalce.
