Nerjavno cevka št. 125 - Azucren
Glavno orodje za cvetličarsko umetnost v slaščičarstvu
Cevka št. 125 znamke Azucren je tehnična cevka, nepogrešljiva za vse ljubitelje "Cake Design" in tradicionalnega slaščičarstva. Njena podolgovata in poševna oblika je posebej zasnovana za zvesto upodabljanje finosti cvetnih listov naravnih cvetov, zlasti vrtnic.
Zakaj vključiti cevko 125 v svojo opremo?
-
Cvetni listi z osupljivo resničnostjo: Njena ozka režica na enem koncu omogoča brizganje izjemno tankih cvetnih listov pri dnu in širših na vrhu, kar popolnoma posnema gibanje razcvetenega cveta.
-
Okrasni volani in trakovi: Poleg cvetov je idealno orodje za ustvarjanje učinka zaves, volanov ali robov iz nabrane trakaste kreme na straneh vaših slaščic.
-
Vrhunska izdelava: Izdelana iz kakovostnega nerjavnega jekla, zagotavlja čisto rezanje kreme in popolno odpornost proti rji.
-
Velika zmogljivost: Njena velikost omogoča delo z obilnimi količinami kreme za mogočne in strukturirane okraske.
Tehnične lastnosti
-
Znamka: Azucren
-
Številka izdelka: št. 125
-
Material: Trdno nerjavno jeklo
-
Oblika: Cvetni list / Poševni trak
-
Vzdrževanje: Enostavno čiščenje z vročo milnico. Priporočljivo je takojšnje sušenje, da ohranite sijaj nerjavnega jekla.
Strokovni nasvet Patissland
Obvladovanje cevke št. 125 temelji na nagibu.
-
Za vrtnico: Uporabite slaščičarsko žebelj. Držite cevko z širokim delom navzdol (ob žebelj) in ozkim delom navzgor. Ozki del bo dal robu vaših cvetnih listov nežno obliko.
-
Za volane: Položite široki del ob torto in izvajajte enakomerno gibanje naprej in nazaj, medtem ko se premikate navzgor ali okoli podlage.
Strokovni trik: Za še bolj eleganten učinek ne oklevajte in uporabite dve različni barvi kreme v vaši brizgalni vrečki. Cevka 125 bo ustvarila čudovit učinek barvnega roba na robu cvetnega lista.
