🌸 PME Colour Drops Rose – Prehranska barva na osnovi olja (20 ml)

Nežnost popolne rožnate barve, od pastelne do žive

Rožnata ni le barva: je namen, vizualno čustvo, ki takoj postavi ton elegantni kreaciji.
Z PME Colour Drops Rose imate popoln nadzor nad to odtenkom, od najbolj subtilne pudraste rožnate do intenzivne in svetle rožnate.

Zaradi svoje formule na osnovi olja se ta barvilo naravno zlije z vašimi pripravki, bogatimi z maščobami, za gladek, enakomeren in nadzorovan rezultat, brez spremembe teksture.

Popolna simbioza z maščobami

Visokokakovostna slaščičarska umetnost temelji na nežnih ravnovesjih.
Tam, kjer vodne barve lahko povzročijo grudice, ločevanje ali izgubo obstojnosti, Colour Drops izstopajo zaradi svoje lipidne tehnologije.

Bela čokolada in ganache kreme

Barvajte svoje obloge in ganache brez skrbi: barva se takoj razprši, ne da bi čokolado razcepila, za svilen in sijoč videz.

Maslena krema (buttercream)

Ameriška, švicarska ali italijanska krema: odtenek je enakomeren, brez marmoriranja ali prog, tudi pri gostih teksturah.

Fondant in sladkorne mase

Barvajte maso, hkrati pa ohranite prožnost, elastičnost in obdelovalnost, idealno za modeliranje in fine dekoracije.

Natančnost mojstra barvanja

Umetnost je v odtenku.
Natančen kapalko omogoča postopno in zelo nadzorovano doziranje:

• 1 kaplja: mehka in elegantna pudrasta rožnata

• Postopno doziranje: živa, svetla rožnata do intenzivne magente

Njegova visoka koncentracija pigmenta zagotavlja odlično obstojnost barve, tudi po peki ali dolgem počivanju.

Navodila za uporabo in delavnični nasveti

• Maksimalna intenzivnost: uporabite palični mešalnik za popolno sprostitev pigmentov v ganache in kremah

• Optimalna tekočnost: v hladnem vremenu segrejte stekleničko 3 do 5 sekund v mikrovalovni pečici

• Popolna vsestranskost: ena steklenička zadostuje za barvanje mase, krem, glazur in čokolad

Tehnične informacije

• Volumen: 20 ml

• Tip: Prehranska barva na osnovi olja (oil-based)

• Uporaba: čokolada, ganache, maslena krema, glazure, sladkorne mase

• Izvor: Proizvedeno v Združenem kraljestvu – Profesionalna kakovost PME

Sestavine

Repčno olje, barvilo (E120), emulgatorji (E322 – soja, E433), maltodekstrin.