Colorant Alimentaire AmeriColor – Avocado (Vert Avocat)
Apportez une touche végétale et raffinée à vos créations avec le colorant Avocado d’AmeriColor®. Sa nuance vert avocat douce et équilibrée est parfaite pour des décors naturels, printaniers ou floraux.
Formulé pour offrir une coloration homogène et durable, ce gel hautement concentré s’intègre parfaitement à vos préparations sans altérer leur texture.
✅ Atouts principaux
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Teinte verte naturelle, tendance et polyvalente
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Concentration élevée = dosage minimal
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Résistance au gel/dégel et à la lumière
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Ne fait pas trancher les préparations sensibles
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Application régulière, sans séparation ni affaissement
Idéal pour colorer :
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Glaçages (crème au beurre, royal icing, chantilly)
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Pâtes à sucre, pâte d’amande, fondant
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Pâtes à biscuits, génoises, cake batters
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Macarons, ganaches, entremets
Dosage conseillé : 3 gouttes pour 57 g de préparation
Ingrédients
Eau, sucre, amidon de maïs modifié, gomme végétale, acide citrique.
Moins de 0,1 % de conservateurs : E211 (benzoate de sodium), E202 (sorbate de potassium).
Colorants : E129, E133, E102, E110.
⚠️ Certains colorants peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
⚠️ Informations réglementaires
Ce produit est réservé aux professionnels, soumis à un usage contrôlé.
À utiliser uniquement en incorporation dans une préparation alimentaire.
Conforme aux normes européennes sous respect des dosages maximaux autorisés.
Conseils de conservation
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Conserver à température ambiante
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Tenir à l’abri de l’humidité et de la lumière
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Bien refermer après chaque utilisation