Liposolubilno zeleno barvilo v gelu – 100 ml
Intenzivna zelena za poudarjanje vaših čokolad in mastnih kreacij
Liposolubilni zeleni gelasti barvilo AZULUBLE – 100 ml je posebej zasnovano za strokovnjake iz čokoladarske, slaščičarske in konditorske industrije. Zaradi svoje tekoče teksture in liposolubilne osnove se popolnoma zmeša z maščobami, kot so čokolada, kakavovo maslo ali ganache.
Tehnične značilnosti
-
Volumen : 100 ml
-
Barva : Zelena
-
Tip : Liposolubilno barvilo v gelu
-
Uporaba : Čokolada, slaščičarstvo, slaščičarski okraski
-
Največja dovoljena doza : 4,5 g/kg
-
Hranjenje : Hraniti na hladnem, zaščiteno pred svetlobo
-
Opozorilo za uporabo : Pred uporabo dobro pretresti
Sestavine
Glicerin (E-422), kanolino olje, emulgatorji (E-322, E-433), barvila: *E102, E131.
*E102 lahko negativno vpliva na aktivnost in sposobnost koncentracije otrok.
Prednosti izdelka
-
Intenzivna in enotna zelena barva
-
Združljivo z vsemi vrstami čokolade (bela, mlečna, temna)
-
Tekstura tekočega gela, enostavna doziranje
-
Popolno za okraske ali ulitke
-
Profesionalni rezultat zagotovljen brez spremembe okusa
Nasveti za uporabo
-
Pred vsako uporabo dobro premešajte.
-
Dodajte barvilo v čokolado ali stopljeno maščobo.
-
Mešajte, dokler ne dobite enotne barve.
-
Ne preseči 4,5 g/kg priprave.
Idealno za:
-
Čokoladni bonboni v kalupih
-
Umetniške tablice
-
Barvno kakavovo maslo
-
Ganache, praliné in obloge
-
Razprševanje z zračno čopičem (po redčenju)
