Colorant Noir Liposoluble en Gel – 100 ml – AZULUBLE
Intenzivna črna barva za popolnoma obvladano čokolado
Le colorant noir liposoluble en gel AZULUBLE je bil posebej formuliran za aplikacije na osnovi maščob, kot so čokolada, kakavovo maslo ali ganache. Njegova gelasta tekstura omogoča enakomerno disperzijo in močan vizualni učinek, ne da bi spremenila teksturo vaših pripravkov.
Tehnične značilnosti
-
Vsebina : 100 ml
-
Format : gel topen v maščobi
-
Odtenek : globoka črna
-
Največja dovoljena doza : 4 g/kg
-
Uporaba : čokolada, ganaši, masla, pralinéji
-
Hranjenje : na hladnem, po uporabi dobro zapreti
-
Pomembna opomba : Pred uporabo dobro pretresti
Sestavine
Vlažilec: Glicerin (E422), kanolino olje, barvila (*glej seznam), emulgatorji: E322, E433, barvila: *E102, *E110, *E124, E131, E151.
Regulativno opozorilo : Barvila E102, E110 in E124 lahko negativno vplivajo na aktivnost in pozornost otrok.
Prednosti izdelka
-
Intenzivna, stabilna in enakomerna črna barva
-
Liposolubilna formula za barvanje vseh mastnih pripravkov
-
Idealna uporaba v beli čokoladi ali maslu kakava
-
Gel pripravljen za uporabo, brez grudic
-
Primerno za profesionalce in zahtevne obrtnike
Navodila za uporabo
-
Pred vsako uporabo dobro pretresite stekleničko.
-
Vmešajte v stopljeno čokolado, maslo kakava ali katerokoli maščobo.
-
Močno premešajte, da dobite enakomerno barvo.
-
Spoštovati največjo dozo 4 g/kg.
Priporočeno za
-
Barvanje temne ali bele čokolade
-
Okraski iz ulite ali pršene čokolade
-
Ganaši, tartufi, čokoladni bonboni
-
Ustvarjanje s pištolo z maslom kakava
-
Obrtna slaščičarna s temnimi in elegantnimi zaključki
