Liposolubilni rdeči barvilo za živila – 1 kg
Silikomart Professionnel – E129
To liposolubilno rdeče barvilo v prahu, formulirano na osnovi rdečega allura AC (E129), je zasnovano za intenzivno in enakomerno barvanje v vseh pripravkih bogatih z maščobami: bela čokolada, kakavovo maslo, ganache, kreme, glazure ali mastni sladkariji.
Popolno za rdeče žametne učinke, tematske kreacije (valentinovo, malina, češnja, rdeče jagode) ali bleščeče umetniške izdelke.
✅ Tehnične značilnosti
-
Tip: Liposolubilno
-
Barva: Živo rdeča
-
Barvilo: E129 (rdeči allura AC)
-
Priporočeni maksimalni odmerek: 1,6 g/kg
-
Neto teža: 1 kg
-
Pakiranje: Zapenjalna vrečka
-
Hranjenje: Sobna temperatura, na suhem, zaščiteno pred svetlobo
⚠️ E129 lahko povzroči neželene učinke na aktivnost in pozornost pri otrocih.
👨🍳 Navodila za uporabo
Vmešavanje v maščobne mase:
-
Stopite maščobo (čokolado, maslo, smetano ...).
-
Dodajte barvilo v prahu.
-
Mešajte do popolne homogenizacije.
Dekoracija na površini:
-
Razredčite majhno količino prahu v prehranskem alkoholu (tip Rejuvenator).
-
Nanesite s čopičem za barvanje čokolad ali mastnih dekoracij.
Dosezite intenzivno in profesionalno rdečo barvo za vaše premium kreacije – osnovno barvilo slaščičarjev in čokoladnih mojstrov.
