Liposolubilni prehranski barvilo rjave barve – 1 kg
Silikomart Professionnel – E102 + E124 + E132
To liposolubilno rjavo barvilo v prahu je formulirano na osnovi E102 (tartrazin), E124 (rdeči ponceau) in E132 (indigotin), kar omogoča pridobitev tople in uravnotežene rjave barve za vaše mastne pripravke.
Posebej zasnovano za strokovnjake v slaščičarstvu, čokoladarstvu in konfiteriji, je to barvilo idealno za vaše kreacije na osnovi čokolade, ganacheja, pralin ali za dekoracije z iluzijo lesa, karamele, kave ali lešnika.
✅ Tehnične značilnosti
-
Tip: Liposolubilno
-
Barva: Rjava
-
Barvila: E102, E124, E132
-
Priporočeni maksimalni odmerek: 0,5 g/kg
-
Neto teža: 1 kg
-
Pakiranje: Znova zapiralna vrečka
-
Hranjenje: Sobna temperatura, suho mesto, zaščiteno pred svetlobo
⚠️ Vsebuje E102 in E124: lahko povzročita neželene učinke na aktivnost in pozornost pri otrocih.
Navodila za uporabo
Barvanje mase:
-
Stopite maščobo (npr.: maslo, kakavovo maslo, bela čokolada).
-
Vmešajte rjavo barvilo v prahu.
-
Dobro premešajte, da dobite enakomerno barvo.
Uporaba za dekoracijo:
-
Zmešajte majhno količino prahu z živilski alkoholom (Rejuvenator).
-
Nanesite s čopičem na kalupe, slaščice ali bonbone.
Dajte svojim kreacijam naraven ali slasten videz s to globoko rjavo barvo – popolno za posnemanje lesa, kave, kakava ali lešnika.
