Prehranski prašek Zelena gozdna Rainbow Dust ProPowder
Profesionalna intenzivnost za vaše stvaritve
Mat prehranski prašek Rainbow Dust ProPowder je referenca strokovnjakov za doseganje globokih, bogatih in živahnih odtenkov.
Izdelano z ljubeznijo v Združenem kraljestvu po standardih BRC za varnost hrane, ta linija pokriva celoten barvni spekter, od pastelnih do živih odtenkov, da oživi vse vaše ideje.
Idealna za barvanje občutljivih podlag na vlago (kot so maslo, čokolada, kraljevska glazura ali snežna pena), nanaša se tako na suho s čopičem kot tudi kot užitna barva po razredčitvi v prehranskem alkoholu ali limoninem soku.
Glavne značilnosti
-
Intenzivna pigmentacija: žive, globoke in obstojne barve.
-
Brez okusa in vonja: ne spreminja vaših pripravkov.
-
Večnamenska uporaba: za sladkorno maso, čokolado, sneg, ganache, mandljevo pasto, glazuro ali izomalt.
-
Dvojna uporaba :
-
nanašajte jo na suho s čopičem za subtilne sence ali realistične učinke;
-
razredčite jo z malo alkohola za ustvarjanje mat prehranskega barvila.
-
-
Britanska izdelava : zagotovljena kakovost in sledljivost.
-
Primerno tako za strokovnjake kot za navdušence.
Navodila za uporabo
-
Za praškasti učinek : nanesite barvo neposredno s suhim čopičem na užitne okraske (cvetlice, liste, figurice itd.).
-
Za barvanje : zmešajte prašek z nekaj kapljicami prehranskega alkohola ali limoninega soka.
-
Za čokolado : kombinirajte jo z stopljenim kakavovim maslom za čist in enakomeren učinek.
-
Uporabite zelo malo izdelka, saj so pigmenti močni.
Sestavine
Barvila: E132, E102
⚠️ E102 lahko negativno vpliva na aktivnost in pozornost otrok.
Alergeni
Ne vsebuje nobenih dodanih alergenov.
Primerno za prehransko uporabo na sladkorni masi, čokoladi, beljaku, izomaltu, mandljevi pasti in še več.
Tehnične informacije
-
Neto teža : najmanj 2 g
-
Izvor : Združeno kraljestvo
-
Proizvajalec : Rainbow Dust (Preston, England)
-
Hranjenje : pri sobni temperaturi, zaščiteno pred vlago in neposredno svetlobo
-
Tekstura : ultrafina, mat in suha praškasta snov
-
Certifikat : v skladu z evropskimi prehranskimi standardi
Nasveti chefa
-
Za akvarelni učinek uporabite nekoliko več alkohola v mešanici.
-
Za ombré ali cvetlični učinek nanesite več odtenkov v rahlem prekrivanju.
-
Popolno za cvetne lističe, okraske za torte, barvne čokoladne tablice ali topperje.
Povezani izdelki
