Colorant Soft Gel - Royal Blue - 21g

Colorant Alimentaire Gel AmeriColor – Royal Blue (Bleu Royal)

Le Royal Blue d’AmeriColor est un bleu profond et vibrant, idéal pour les gâteaux à thème, les décorations marines, ou les créations élégantes. Formulé avec la technologie Soft Gel Paste™, ce colorant en gel offre un fort pouvoir colorant, un dosage ultra précis, et une stabilité exceptionnelle, même en cuisson ou en congélation.

✅ Les avantages clés

• Teinte bleue intense et homogène

• Gel concentré facile à doser sans affecter la texture

• Aucune séparation ni altération au contact de l'humidité

• Résistance au froid, à la chaleur, au stockage

• Idéal pour : crème au beurre, pâte à sucre, meringue, royal icing, macarons, génoises

Informations techniques

• Type : Colorant alimentaire en gel

• Format : Flacon souple de 21 g

• Dosage conseillé : quelques gouttes à adapter selon l’intensité souhaitée, Max 3 gouttes pour 57g.

• Référence produit : AmeriColor Royal Blue

Ingrédients

Eau, sucre, amidon de maïs modifié, gomme végétale, acide citrique
Moins de 0,1 % de : benzoate de sodium (E211), sorbate de potassium (E202)
Colorants : E133, E127

⚠️ Certains colorants peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

⚠️ Informations réglementaires

Produit conçu pour un usage professionnel uniquement.
Contient des colorants soumis à réglementation européenne.
Respecter les dosages recommandés. Ne pas consommer pur ni surdoser dans des préparations destinées aux enfants.

Recommandations d’utilisation

• Bien agiter avant emploi

• Ajouter progressivement jusqu’à obtenir la teinte désirée

• Pour des tons pastel : diluer dans une base blanche

• S’intègre facilement dans les préparations sans altérer la texture

Conservation

• Conserver dans un endroit frais et sec

• Éviter la lumière directe

• Bien refermer le flacon après usage

Optez pour un bleu royal intense, idéal pour des décors puissants et élégants, avec la fiabilité AmeriColor.