PME Candy Buttons – Mlečna čokolada (340 g / 12 oz)
Okus mlečne čokolade, preprostost popolnega fondanta.
PME Candy Buttons mlečna čokolada združujejo užitek vanilijevo-kakavove arome s topno in sijočo teksturo, idealno za oblaganje, pomakanje ali oblikovanje brez napora.
Tekoča in sijoča prevleka
Te PME pastilje se enakomerno topijo in nudijo gladko ter kremasto teksturo, brez potrebe po temperiranju.
Popolne so za:
-
Pomakajte svoje cake popse, sadje ali penice
-
Prelijte torto ali piškote
-
Izdelajte kalupne lupine za sladkarije
-
Ustvarite dekorativni tekoči učinek na vaših slaščicah
Zaradi stabilne formule se ne strdijo prehitro in ohranijo lep sijaj, ko se ohladijo.
Enostavno in hitro taljenje
Dve preprosti metodi:
-
V mikrovalovni pečici: 30 sekund na srednji moči, premešajte, nato segrevajte po 15 sekundah, dokler ne dosežete tekoče teksture.
-
V vodni kopeli: pustite, da se počasi stopijo 5 do 8 minut.
Ko se ohladijo, se Candy Buttons lahko večkrat ponovno stopijo brez izgube kakovosti.
Nežen in uravnotežen okus
Aroma mlečne čokolade z rahlim pridihom vanilije ponuja harmoničen okus, popoln za ustvarjalno peko in oblikovanje tort.
Njihova čokoladno rjava barva daje naraven in profesionalen videz vsem vašim pripravkom.
Sestavine
Sladkor, palmino olje, kakav v prahu, sirotka v prahu (mleko), posneto mleko v prahu, emulgatorji (E322, E476), arome.
Lahko vsebuje: sojo, arašide in oreščke.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g
| Vrednost | Na 100 g |
|---|---|
| Energija | 2260 kJ / 540 kcal |
| Maščobe | 34 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 31 g |
| Ogljikovi hidrati | 58 g |
| od tega sladkorji | 57 g |
| Beljakovine | 3 g |
| Sol | 0,1 g |
Uporabni nasveti
-
Ne pregrevati: tekstura mora ostati tekoča in homogena.
-
Za posvetlitev barve dodajte bele Candy Buttons.
-
Za sijoče okraske nalijte na površine pri sobni temperaturi.
-
Hraniti na suhem mestu, zaščitenem pred toploto in vlago.
Neto teža: 340 g
Aroma: Vanilija in kakav
Izvor: Portugalska
Zakaj izbrati Candy Buttons PME?
Ker omogočajo profesionalen videz brez omejitev klasične čokolade.
Brez temperiranja, brez kristalizacije: samo hitro taljenje, gladka tekstura in sijoča zaključna obdelava.
Les Candy Buttons PME so postali zaveznik sodobnih slaščičarjev, preprosta, učinkovita in vedno uspešna rešitev.
Povezani izdelki
