Vejice temne čokolade 50 % polnjene s kavo – 2,4 kg – Villars
Podarite svojim slaščičarskim kreacijam prefinjenost švicarske čokolade Villars s temi vejicami temne čokolade z 50 % kakava, polnjenimi s tekočim jedrom iz praženih kavnih zrn. Njihov aromatični profil združuje intenzivnost kakava in gurmanske kavne note za eleganten in okusen užitek.
Lastnosti izdelka:
-
Teža na kos: 10,5 g
-
Dolžina: 7,7 cm
-
Količina: približno 228 kosov
-
Vsebnost kakava: najmanj 50 %
-
Aromatične note: kava, rahla grenkoba, pražen pridih
-
Primerno za peko in odlično tudi hladno
-
Certificirano Swissness
Priporočene uporabe:
Idealno za polnjenje pekovskih izdelkov (čokoladni rogljički, brioche, listnato testo), ustvarjanje tekočih jeder, okrasitev tort in sladic ali pripravo gurmanskih kavnih slaščic.
Sestava
Sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo, maslo (mleko), polnomastno mleko v prahu, kosi kave, posneto mleko v prahu, sirotkin prah, ekstrakt ječmenovega slada v prahu, rastlinska olja (sončnično, žafranika), kava, emulgator (repin lecitin), naravni aromi.
Kakav: najmanj 50 % v temni čokoladi.
Alergeni: vsebuje mleko, pšenico, ječmen. Lahko vsebuje sledi jajc, soje, mandljev, lešnikov, orehov, pekan orehov, pistacij, indijskih oreščkov.
Prehranske vrednosti na 100 g
-
Energija: 2310 kJ / 555 kcal
-
Maščobe: 37 g
od tega nasičene maščobne kisline: 22 g -
Ogljikovi hidrati: 44 g
od tega sladkorji: 43 g -
Vlaknine: 6,47 g
-
Beljakovine: 5,6 g
-
Sol: 0,06 g
Hranjenje
Hraniti na hladnem, suhem in brez vonja, pri temperaturi med 10 in 20 °C. Varovati pred neposredno sončno svetlobo.