Beurre de cacao Mycryo ™ - 600g

Callebaut Mycryo™ Kakavovo maslo 600 g

Opis izdelka :

Prašek kakavovega masla Callebaut Mycryo™ je 100 % naravna sestavina, idealna za enostavno in popolno temperiranje vaše čokolade. Z le 2 % Mycryo™ dodanega vaši stopljeni čokoladi dosežete stabilno kristalizacijo, ki zagotavlja sijočo in hrustljavo čokolado.

Mycryo™ je prav tako dragocen zaveznik za vaše kuhanje in cvrtje. Ta nevtralna rastlinska maščoba prenese visoke temperature, ne da bi se zažgala, hkrati pa ohranja najnežnejše okuse vaših živil.

• Barva : bela

• Okus : nevtralen

• Primerno za diete: vegetarijanska in veganska

• Priporočena uporaba: čokolada, kuhanje, cvrtje, žar

• Odmerjanje za temperiranje : 2 % teže stopljenega čokolade

• Neto teža : 600 g

Sestavine : 100 % kakavovo maslo

📌 Nutricijske informacije (na 100 g)