Callebaut Mycryo™ Kakavovo maslo 600 g
Opis izdelka:
Kakavovo maslo v prahu Callebaut Mycryo™ je 100 % naravna sestavina, idealna za enostavno in popolno temperiranje vaše čokolade. Z le 2 % Mycryo™ dodanega stopljeni čokoladi dosežete stabilno kristalizacijo, ki zagotavlja sijočo in hrustljavo čokolado.
Mycryo™ je tudi dragocen zaveznik za vaše kuhanje in cvrtje. Ta nevtralna rastlinska maščoba prenese visoke temperature brez zažiganja, hkrati pa ohranja najbolj nežne okuse vaše hrane.
-
Barva : bela
-
Okus : nevtralen
-
Primerno za diete : vegetarijansko in vegansko
-
Priporočena uporaba : čokolada, peka, cvrtje, žar
-
Odmerjanje za temperiranje : 2 % teže stopljene čokolade
-
Neto teža : 600 g
Sestavine : 100 % kakavovo maslo
📌 Hranilne informacije (na 100 g)
| Energija | Maščobe | Brez nasičenih maščob | Ogljikovi hidrati | Brez sladkorjev | Beljakovine | Sol |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 900 kcal (3766 kJ) | 100 g | 60,2 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
