✨ Opis izdelka
Kakavovo maslo Azucren je bistvena sestavina v čokoladništvu in slaščičarstvu. V obliki enostavnih za odmerjanje pistol je idealno za temperiranje čokolade, pripravo bonbonov, oblaganje ali celo za redčenje čokoladnih mas.
Na voljo v dveh priročnih formatih (600 g za profesionalce in 65g za manjše potrebe), to čisto kakavovo maslo zagotavlja enakomerno taljenje, tekočo teksturo in sijoč zaključek.
📦 Na voljo formati :
-
🟡 65 g – Idealno za teste, manjše delavnice ali nadzorovane količine
-
🟡 600 g – Gospodaren format za redno ali profesionalno uporabo
⚠️ Pomembna informacija (poletje)
📆 Od 1. junija do 1. oktobra, zaradi visokih temperatur, ne moremo zagotoviti stanja izdelka ob prejemu. Spremembe videza (taljenje ali beljenje), ki nastanejo med prevozom, niso predmet reklamacije.
Tehnične značilnosti :
-
Oblika : Pistole / tablete
-
Tekstura : Trda pri sobni temperaturi – enostavno se topi
-
Barva : Naravna slonokoščena
-
Uporaba : Temperiranje, oblaganje, žametni sprej, slaščičarstvo, čokoladništvo
-
Znamka : Azucren
🎯 Prednosti izdelka :
-
✔️ Čisto naravno kakavovo maslo
-
✔️ Zelo praktičen format pistol
-
✔️ Združljivo z liposolubilnimi barvili
-
✔️ Popolno za vse tehnike: vlivanje, glaziranje, ganache
-
✔️ Stabilen izdelek profesionalne kakovosti
Idealno za :
-
Zahtevne čokoladnike in slaščičarje
-
Pripravo bonbonov in pralin
-
Ustvarjanje žametnega spreja z barvili
-
Redčenje ali zmehčanje čokoladne obloge
