Koncentrirana vanilijeva aroma z zrni 1L – Azucren

Prinesite avtentičen in intenziven okus vanilije v vse vaše kreacije s koncentrirano vanilijevo aromo z zrni Azucren. Pakirana v profesionalnem formatu 1 liter, je ta aromatična pasta posebej zasnovana za slaščičarje, sladoledarje in gostince, ki iščejo bogato in uravnoteženo vanilijo.

Njegova nizka uporaba (5 do 7 g/kg priprave) učinkovito okrepi okus in barvo vaših receptov ter zagotavlja odlično donosnost.

Prednosti

• Intenzivna aroma: poudari okus vaših slaščic in krem.

• Z vanilijevimi zrni: bolj avtentičen in prefinjen videz.

• Nizka doza: le 5-7 g/kg končnega izdelka.

• Večnamenska: idealna za sladolede, kreme, bavarske kreme, pene, omake in slaščice.

• Poklicna uporaba: ekonomičen format 1L, velika stabilnost pri peki in zamrzovanju.

Tehnične značilnosti

• Znamka: Azucren

• Format: 1 liter

• Priporočena doza: 5-7 g/kg priprave

• Sestavine: voda, sladkor, arome, glukozni sirup, vanilija v prahu, barvila (E102*, E150d, E129*), stabilizatorji (E415, E466), kislina (E330), konzervans (E202).

• Opozorilo: E102 in E129 lahko negativno vplivata na aktivnost in pozornost otrok.

• Hranjenje: hraniti v zaprti originalni embalaži, zaščiteno pred svetlobo in vlago.

Navdihnjene uporabe

• Slaščice: bavarske kreme, sladice, deserti.

• Sladoledarstvo: sladoledi, sladoledne kreme in parfaiti.

• Fine slaščice: makroni, pene, piškoti in mafini.

• Slane priprave: omake in ustvarjalne kombinacije z perutnino ali ribami.

Vsebina

• 1 steklenica Koncentrirana vanilijeva aroma z zrni – 1L