Sesekljani mandlji v zrnih Sicilije – 1 kg
Pariani – Italijanska odličnost v suhem sadju
Izjemna sestavina, v središču sicilijanske tradicije.
Pariani sesekljani mandlji, iz vrste Prunus amigdalus, so izbrani med najboljšimi nasadi Sicilije. Njihov nežen vonj, naravno sladek okus in hrustljava tekstura jih naredijo za nepogrešljivo sestavino za mojstre okusa.
Bistvo Sicilije v vsakem zrnu
Mandlji Pariani so pobrani pod sicilijanskim soncem, oluščeni in nato fino sesekljani na zrnca 2 do 4 mm, idealna za zaključke, praline ali hrustljave vložke.
Njihov aromatični profil, bolj kompleksen kot pri standardnih mandljih, prinaša globino in bogastvo vašim slaščicam, sladoledom in čokoladnim kreacijam.
Tekstura: hrustljava
Barva: naravna slonokoščena bela
Okus: nežen, poln in značilen za svež mandelj
Prednosti izdelka
-
🌿 100 % sicilijski mandelj (Prunus amigdalus)
-
🇮🇹 Izvor: Sicilija (Italija)
-
Idealna granulacija: 2–4 mm
-
Avtentičen in negren okus
-
Poklicna uporaba: slaščičarstvo, čokoladarstvo, sladoledarstvo
-
Brez GSO – Neionsko – Brez dodatkov in konzervansov
Idealne uporabe
-
Okras za pite, sladice, piškote, maslene piškote
-
Sestavina za nougat, gianduja, praline
-
Kot dodatek na sladoledih, penah, parfaitih
-
Mešanica v testih za piškote ali biskvite
Sestavine in alergeni
Sestavine: 100 % sicilijanski mandelj.
Alergeni: lahko vsebuje sledi pistacij, lešnikov, orehov, pekan orehov, makadamijevih orehov, indijskih oreščkov, brazilskih orehov, sezama, soje in mleka.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g
| Vrednost | Na 100 g |
|---|---|
| Energija | 2467 kJ / 590 kcal |
| Maščobe | 52,5 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 3,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 18,7 g |
| od tega sladkorji | 4,9 g |
| Prebavne vlaknine | 9,9 g |
| Beljakovine | 21,4 g |
| Sol | 0,0 g |
Hranjenje in uporaba
-
Hraniti na hladnem in suhem mestu, zaščitenem pred vlago in toploto.
-
Izdelek pakiran v vakuumu za ohranjanje svežine in arom.
Podpis Pariani
Italijansko družinsko podjetje, priznano po svojem znanju o vrhunskih suhem sadju, Pariani predstavlja vrhunsko obrtništvo.
Vsako mandljevo zrno pripoveduje zgodbo o zemlji, podnebju in sicilijanski tradiciji.
Izdelek, zasnovan za kuharje, kjer se naravnost in natančnost srečata.