Wilton – Mešanica posipov 4-Cell Čarobna zima – 100 g
Z enim gibom dodajte čist in eleganten zaključek vašim cupcake-om, piškotom in zimskim slaščicam. Ta Wilton 4-v-1 mix združuje dopolnjujoče teksture in velikosti za profesionalen videz, z rotacijskim pokrovom, ki olajša natančno doziranje brez pretakanja.
Prednosti
-
4 dekoracije v eni posodi: ekonomično, priročno, brez odpadkov.
-
Rotacijski odpirač: izbere želeni predel in doziranje poteka z ustrezno hitrostjo.
-
Paleta ledeno modre & bele: elegantno zimsko vzdušje na glazurah, kremah in čokoladah.
-
Široka združljivost: kraljeva glazura, masleni krem, ganache, obloge, piškoti.
4 predelki
-
Modre in sive zvezdice (polne oblike).
-
Majhne bele zvezdice.
-
Beli sladkor v zrnih (zrnje).
-
Modre sladkorne perle.
Nasveti za uporabo (pro)
-
Potresite po še sveži glazuri za optimalno oprijemljivost.
-
Na čokolado/oblogo: potresite v polkristalizirani fazi (izguba sijaja, površina je še vedno mehka).
-
Za piškote sablé: položite po peki na tanek sloj kraljeve glazure ali pred peko pri 170–180 °C (lahko pride do rahle izgube sijaja).
-
Ustvarite relief: osnova perlast sladkor, nato dodajte zvezdice kot poudarke in perlice za volumen.
Sestavine & pravne informacije
Sestavine: sladkor, riž, koruzni škrob, riževa maščoba, riževa moka, glukozni sirup, krompirjev škrob, naravni aromat (vanilija), sredstvo za prevleko: E904, koncentrat (spirulina), zgoščevalec: E415, barvilo: E131 modri patentni, E172 oksidi/hidroksidi železa.
Shranjevanje: hranite na suhem in zaščitenem pred svetlobo. Po uporabi dobro zaprite.
Neto vsebina: 100 g.
Znamka: Wilton.
Embalaža: posoda s 4 predelki in vrtljivim pokrovom.
Ideje za uporabo
-
Cupcakes z lahko kremo, drip tortice v modro/beli barvi, zimskimi number cakes.
-
Ledeni deserti, prenovljene božične polena (nanos za zaključek na žametni spray/strjeno ganache).
-
Piškoti okrašeni z royal glazuro: kombinirajte mini zvezdice in perlice za učinek zvezdnega neba.
Pogosta vprašanja
Ali lahko te posipke pečemo v pečici?
Priporočeni predvsem za zaključek. Možno je nanašanje pred peko na piškote pri 170–180 °C, z morebitno zmanjšano sijajnostjo.
Ali se držijo na smetani/cream-cheese?
Da, potresite tik pred postrežbo ali na rahlo stabilizirano osnovo (maskarponejeva smetana/želirno sredstvo), da omejite taljenje.
Ali so združljivi s čokolado za glazuro?
Da. Potresite, ko prevleka ni več sijoča, a še vedno prožna, da zagotovite oprijem.
Ali izdelek vsebuje želatino?
Glede na zgornji seznam sestavin želatina ni navedena. Za alergene/certifikate se obrnite na etiketo serije.
Kako ohraniti hrustljavost po odprtju?
Ko je posoda dobro zaprta, shranjujte na suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo. Izogibajte se hladilniku.
Povezani izdelki
