Temna čokolada Itakuja 55 % - Zrna 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Znamka : Valrhona
📦 Pakiranje : Vreča zrn, 3 kg
🍇 Opis :
Temna čokolada Itakuja 55 %, pridobljena z edinstveno dvojno fermentacijo, ponuja nepozabno okusno doživetje. Izvira iz Brazilije, ta temna čokolada za glazuro izstopa po intenzivnem sadnem vonju, z značilno noto pasijonke, ki se nežno umakne, da razkrije polnost brazilskega kakava. Popolna za strokovnjake, ki iščejo izjemne sestavine, bo Itakuja spremenila vaše kreacije s svojo edinstveno okusno noto.
📝 Glavne značilnosti :
- Poreklo : Čisto poreklo Brazilija
- Glavni profil : Sadno 🍇
- Manjša nota : Pasijonka 🍈
- Optimalne uporabe : Tablice
- Druge uporabe : Oblikovanje, pene, kremasti nadevi, ganache, sladoledi, sorbeti
- Certifikati : B Corporation, 1 % za planet
⚠️ Alergeni :
Proizvedeno v obratu, kjer se uporablja mleko. Lahko vsebuje sledi oreščkov in soje.
🍽️ Uporaba :
Itakuja je idealna za obogatitev tablic, pen, krem, ganachejev ter sladoledov in sorbetov, saj vašim pripravkom doda sadno in eksotično dimenzijo.
📊 Prehranske vrednosti (na 100 g) :
- Energija : 559 kcal / 2325 kJ
-
Maščobe : 36,80 g
- od tega nasičene : 22,10 g
-
Ogljikovi hidrati : 47,00 g
- od tega sladkorji : 44,80 g
- Beljakovine : 5,57 g
- Soli : 0,01 mg
- Vlaknine : 8,49 g
🌱 Sestava :
- Sestavine : Sladkor, fermentirana kakavova zrna iz Brazilije v prisotnosti sadja, kakavovo maslo, emulgator: lecitin sončnice, naravni izvleček vanilije.
Ta izdelek lahko zahteva pripravo do 48 ur
Temna čokolada Itakuja 55 % je povabilo k raziskovanju bogastva brazilskega kakava, ki ga poudarja revolucionarna metoda fermentacije. Vključite to redko dragocenost v svoje kreacije, da ponudite neprimerljivo okusno doživetje, ki priča o vaši zavezanosti kakovosti in trajnosti.
Pazite na poletno vročino: Zaradi visokih temperatur poleti je možno, da se čokolada med prevozom stopi. Priporočamo izbiro hitre dostave in takojšen prevzem paketov, da ohranite kakovost vaše čokolade. Hvala za razumevanje. 🍫🌞
