Silikonska forma Pavoflex PX059 Tronchetto – Pavoni Professional
Oblikovana za profesionalne slaščičarje in zahtevne obrtnike, forma Pavoflex PX059 Tronchetto podjetja Pavoni Italia združuje zmogljivost in natančnost.
Izdelana iz tekočega platinskega silikona vrhunske kakovosti, zagotavlja popolno odstranitev iz kalupa, izjemno prožnost in neprimerljivo vzdržljivost.
Zaradi svojih 4 podolgovatih votlin je idealna za izdelavo slaščic, panjev ali ledenih sladic v seriji, z brezhibno enakomernostjo.
Tehnične značilnosti
-
Znamka : Pavoni Italia
-
Serija : Pavoflex
-
Referenca : PX059 Tronchetto
-
Dimenzije plošče : 600 x 400 mm (profesionalni GN format)
-
Dimenzije votlin : 560 x 80 x 63 mm
-
Skupna prostornina : 2376 ml (594 ml na votlino)
-
Število votlin : 4
-
Temperaturno območje uporabe : od -40 °C do +250 °C
-
Material : 100 % prehranski platinski silikon
-
Združljivost : pečica, mikrovalovna pečica, hladilnik, zamrzovalnik, pomivalni stroj
Prednosti forme Pavoflex PX059
Vsak detajl je bil zasnovan za poenostavitev dela profesionalca ob hkratnem izboljšanju končnega rezultata:
-
Stabilna in prožna struktura, ki olajša polnjenje in odstranjevanje iz kalupa
-
Visoka toplotna odpornost, idealna za peko in zamrzovanje
-
Večnamenska oblika Tronchetto, primerna za sladke sladice ali slane kreacije
-
Gladek in nelepljiv površinski sloj za čist in sijoč videz
-
Združljiva s profesionalnimi ploščami in pečicami
Forma Pavoflex PX059 se uveljavlja kot standard v sodobnih slaščičarskih delavnicah: natančnost, produktivnost in estetika združeni v enem orodju.
Nasvet Patissland :
Uporabite jo s silikonsko podlogo ali inox okvirjem za popolno stabilnost in čistejšo sestavo vaših panjev in slaščic.
