Barvilo za živila Rdeče Colour Mill – Liposolubilna formula (na osnovi olja)
Odkrijte pigmentno moč Colour Mill, avstralske znamke, ki revolucionira barvanje v slaščičarstvu. To živo rdeče barvilo uporablja ekskluzivno oljnato tehnologijo, zasnovano za popolno mešanje s pripravki, bogatimi z maščobami. V nasprotju s klasičnimi gelnimi barvili Colour Mill odpravlja grudice in sledi ter zagotavlja enakomerno, intenzivno in živo barvo.
Zakaj izbrati tehnologijo Colour Mill?
-
Liposolubilna učinkovitost: Posebej formulirano za barvanje tistega, česar drugi ne morejo: bele čokolade, masla, maslene kreme (buttercream), ganache, sladkorne mase in celo pripravke na osnovi beljakov.
-
Intenzivna pigmentacija: Zahvaljujoč procesu mikro-mletja Colour Mill ponuja bogato barvo z manjšo količino izdelka. Nekaj kapljic zadostuje za globoko rdečo barvo.
-
Ohranjena tekstura: Njegova oljna formula ne spreminja konsistence vaših glazur in ne povzroča ločevanja občutljivih pripravkov.
-
Etična zaveza: Certificirano brez glutena in 100 % vegansko (Vegan). Brez dodanih konzervansov.
Nasveti za uporabo in triki
-
Aktivacija: Pred uporabo dobro pretresite stekleničko. Pigmenti se lahko usedejo, zato je mešanje ključno za enakomerno barvo.
-
Čisto odpiranje: Uporabite vgrajeno konico v pokrovčku za prebadanje varnostne folije. To zagotavlja natančno doziranje kaplja za kapljo.
-
Razvoj barve: Pigmenti Colour Mill se s časom intenzivirajo. Priporočamo, da barvate priprave 1 do 2 uri pred uporabo (ali dan prej) za še bolj živo rdečo barvo.
-
Hranjenje: Shranjujte na hladnem, suhem in predvsem temnem mestu, da preprečite bledenje pigmentov.
Lastnosti in sestava
-
Na voljo prostornine: 20 ml (za občasno uporabo) in 100 ml (gospodarni format za profesionalce).
-
Sestavine: Glicerin (E422), barvilo (E129), emulgator (sojin lecitin E322).
-
Regulativna opomba: Barvilo E129 lahko pri otrocih vpliva na aktivnost in pozornost.
