Model Silikomart Vesuvio 85 – 6 vdolbin Ø80 mm (85 ml)
Dodajte relief svojim individualnim sladicam z Vesuvio 85: model iz 100% silikon platinum, zasnovan za čiste zaključke, brezstresno odstranjevanje in osrednji "dimnik" idealen za coulis, tekočo sredico ali dekor.
Prednosti
-
Profesionalni silikon platinum: nelepljiv, prožen, trpežen
-
Večnamensko: pečica, mikrovalovna, zamrzovalnik, globoko zamrzovanje
-
Brezhibno odstranjevanje pen, popolnih ledenih sladic
-
Konusna oblika z odprtino na vrhu za vložek/topping
-
Združljivo z spray velours in glaçage miroir
Tehnične značilnosti
-
Znamka: Silikomart
-
Model: Vesuvio 85
-
Material: silikon platinum (brez BPA)
-
Temperature: od -60°C do +230°C
-
Votline: 6
-
Volumen na vdolbino: 85 ml (skupaj 510 ml)
-
Dimenzije na votlino: Ø 80 mm x V 40 mm
-
Velikost modela: približno 300 × 175 mm
-
Vzdrževanje: pomivalni stroj
Ideje za uporabo
-
Lahke pene, bavarske kreme, ledeni parfaiti
-
Tekuči vložki, kandirana jedra, karameli
-
Postrežba na krožniku (žamet, ogledalo, kovinske praške)
Strokovni nasveti
-
Za popoln odvzem zamrznite sladice in nato previdno odstranite model.
-
Uporabite luknjasto ploščo + silikonsko podlogo za enakomerno peko.
-
Pred zamrzovanjem zgladite z lopatico za ravno osnovo.
Vsebina
-
1 model Silikomart Vesuvio 85 – 6 vdolbin.
Pogosta vprašanja:
Ali je model primeren za pečico?
Da, do +230°C.
Kako doseči čist odvzem iz modela?
Zamrznite sladico, nato jo ohlajeno odstranite iz modela; pred dokončanjem pustite, da se tekstura povrne v hladilniku.
Koliko priprave je potrebne?
Računajte na ≈510 ml skupaj (6 × 85 ml).
Ali je model primeren za pomivalni stroj?
Da, je primeren za pomivalni stroj.
Ali je potreben podstavek?
Model je stabilen, vendar za peko/premikanje ga položite na luknjasto ploščo.
Povezani izdelki
