Silikonski model Ellipses 335 – 3 votline | Silikomart Professional
Popolno orodje za ultra-gladke ovalne sladice za glazuro ali žametno oblogo.
Plošča Ellipses 335 omogoča izdelavo 3 tort po 335 ml vsaka, z minimalističnim in vrhunskim videzom.
Ključne točke
-
3 ovalne votline: 148 × 76 × 40 mm – 335 ml na votlino (≈ 1 005 ml skupaj)
-
Gladek zaključek idealen za ogledalno glazuro, žametni sprej ali nevtralno prelivanje
-
100 % platinski silikon: enostavno odstranjevanje, čisti robovi, intenzivna uporaba
-
Temperaturno območje: −60 °C do +230 °C (pečica, mikrovalovna pečica, zamrzovalnik, globoko zamrzovanje)
-
Enostavno vzdrževanje: primerno za pomivalni stroj, zložljivo, večkratno uporabno
Tehnične značilnosti
-
Znamka: Silikomart Professional
-
Model: Ellipses 335
-
Dimenzije votline: 148 × 76 × 40 mm
-
Volumen votline: 335 ml
-
Material: hrana silikon platina (brez BPA, v skladu s stiki z živili)
-
Združljivost: pečica, mikrovalovna pečica, hladilnik, zamrzovalnik, globoko zamrzovanje, pomivalni stroj
Nasveti za uporabo (pro)
-
Naložite peno/vložek na 90–95 % višina.
-
Globoko zamrznite (−18 °C minimum) pred odstranitvijo iz modela, da ohranite obliko.
-
Glazirajte pri 32–35 °C (zrcalno) ali nanesite žametni preliv na zelo hladen izdelek.
-
Za čist podstavek položite na piškot/krhko plast po glaziranju.
Vsebina
-
1 model s 3 odtisi Ellipses 335
Pogosta vprašanja
Ali ga lahko uporabljam v pečici in za zamrzovanje?
Da, platinski silikon prenese −60 °C do +230 °C: pečica, mikrovalovna pečica, zamrzovalnik in globoko zamrzovanje.
Ali je treba model namazati?
Ne, ni potrebno. Za popoln zaključek delajte na dobro ohlajenem/zamrznjenem izdelku pred odstranitvijo iz modela.
Kakšna količina priprave na votlino?
Računajte ≈ 335 g za peno (do 350 g z vložkom in piškotom).
Ali je model primeren za pomivalni stroj?
Da. Operite brez abraziva; dobro posušite pred shranjevanjem.
Katere zaključke priporočate?
Glaçage miroir, spray velours, nevtralna prelivka ali preprosto glaçage rocher. Gladka površina je narejena za to.
Povezani izdelki
