Komplet Choco Stamp E – Profesionalni velikonočni okraski
Izjemnost svetovnega prvaka v čokoladi v vaših kreacijah
Komplet Choco Stamp E je rezultat izključnega sodelovanja med Silikomart in Lluc Crusellas, zmagovalcem svetovnega prvenstva v čokoladi 2022. Ta tehnični set je posebej razvit za preoblikovanje vaših čokoladnih jajc v sodobna umetniška dela s štirimi grafičnimi in preprostimi teksturami.
Ergonomija zasnovana za natančnost
Ta komplet ni le estetski pripomoček, temveč orodje za natančnost. Sestavljajo ga 4 ergonomska držala in 4 zamenljivi silikonski žigi. Pametna zasnova zagotavlja, da se držalo popolnoma prilega kvadratni vdolbini žiga, kar omogoča največjo stabilnost pri vtiskovanju vzorca na čokolado.
Zakaj izbrati komplet Choco Stamp E?
-
4 vzorci v 1 izdelku: Ustvarite štiri različne motive (valovi, ribja kost, stiliziran zajec in riževa zrna) z enim kompletom za raznolikost velikonočnih kolekcij.
-
Prestižni podpis: Ponudite zaključke, ki jih je razvil eden najboljših čokoladnih mojstrov na svetu.
-
Enostavnost uporabe: Visokokakovosten silikon zagotavlja čisto odstranitev okraskov, tudi pri zapletenih vzorcih, za sijoč in brezhiben videz.
Tehnične značilnosti
-
Vsebina: 4 trda plastična držala + 4 silikonski žigi za živila.
-
Dimenzije vtisov: 42 x 30 mm | Višina 16,5 mm.
-
Izvor: Izdelano v Italiji pri Silikomart.
-
Uporaba: Tematsko velikonočno okraševanje na temperirani ali barvani čokoladi.
Navodila za uporabo za popolne okraske
-
Priprava: Nanesite tanko plast barvane čokolade ali kakavovega masla na plastično folijo.
-
Uporaba: Namestite izbrani žig na držalo. Nežno pritisnite Choco Stamp na še mehko maso, da vtisnete vzorec.
-
Kristalizacija: Pustite, da se čokolada strdi, preden odstranite žig in razkrijete reliefni vzorec.
-
Zaključek: Končno vlivanje vašega jajca, da se okrasek popolnoma vključi v strukturo.
Nasvet strokovnjaka Patissland: Za izrazit kontrast uporabite žive barve kakavovega masla (oranžno, rdečo ali zeleno) na črni ali mlečni čokoladni lupini. To bo poudarilo prefinjenost geometrijskih vzorcev, ki jih je ustvaril Lluc Crusellas.
