Trak iz rodioida / Kolut acetata Azucren – 8 cm x 10 m
Profesionalna zaključna obdelava za vaše standardne velikosti
Trak iz rodioida Azucren širine 8 cm je idealen pripomoček za sestavljanje slaščic, bavarskih krem in pen z običajno višino. Ta prozoren acetatni film omogoča oblaganje vaših inox obročev, da dobite popolnoma gladek in čist rob, brez kakršnegakoli oprijema ob odstranitvi modela.
Zakaj izbrati velikost 8 cm?
-
Prilagojen standardnim obročem: Z višino 80 mm popolnoma pokriva večino modelov in obročev za peko na trgu.
-
Sijaj in gladkost: Poleg lažjega odstranjevanja film zagotavlja sijočo in profesionalno površino sten vaših tort.
-
Radodaren format: Kolut dolžine 10 metrov nudi dovolj materiala za izdelavo številnih tort družinske ali posamezne velikosti.
-
Kakovost Azucren: Ta trak je izdelan iz visokokakovostnega materiala, ki nudi potrebno trdnost za držanje krem, hkrati pa je dovolj prožen, da se prilega okroglim oblikam.
Tehnične značilnosti
-
Znamka: Azucren.
-
Dimenzije: Višina 80 mm (8 cm) x dolžina 10 metrov.
-
Material: PVC / prozoren acetat, primeren za stik s hrano.
-
Vzdrževanje: Izdelek za enkratno uporabo za brezhibno higieno.
Hiter vodnik za uporabo
-
Merjenje: Odvijte trak okoli obroča, da izmerite potrebno dolžino, in ga odrežite s škarjami.
-
Namestitev: Položite trak na notranjo stran obroča. Naravni napetost filma bo poskrbela, da bo ostal pritisnjen ob steno.
-
Sestavljanje: Sestavite svojo slaščico, začenši s plastmi biskvita ali pene.
-
Počitek: Postavite vse skupaj v zamrzovalnik ali hladilnik za strjevanje.
-
Odstranjevanje modela: Odstranite inox obroč. Torta ostane zaščitena s trakom. Trak odstranite tik pred končno dekoracijo, da ohranite svežino robov.
Nasvet strokovnjaka Patissland: Velikost 8 cm je popolna za torte brez peke s sirom. Omogoča sestavljanje jasno ločenih plasti (biskvitna osnova, sirna masa, sadni preliv) z vidno in čisto ločitvijo brez madežev.
