Le Praliné Pistache 42% Valrhona v profesionalni embalaži 5 kg je izjemna sestavina za vaše fine slaščice. Ta praliné razkriva avtentičen okus praženih pistacij, subtilno sladek, in ponuja živo barvo, ki bo povzdignila vse vaše kreacije.
Cenjen med strokovnjaki zaradi svoje kremaste in homogène teksture, je idealen za dodajanje prefinjenosti in značaja vašim najbolj nežnim receptom.
Priporočene uporabe:
- Kremaste pistacijeve ganache
- Sladke pene in kreme
- Visokokakovostne ročno izdelane sladolede
- Prestižni makroni
- Okrasitev in polnjenje izjemnih slaščic
Profesionalna embalaža:
- Format: Zrakotesen vedro 5 kg
- Čas priprave: 3 delovne dni za zagotovitev optimalne svežine in kakovosti ob prejemu.
🔎 Glavne značilnosti:
- Izvor: Valrhona, svetovni referenčni proizvajalec vrhunskih čokolad in pralin
- Aromatični profil: Nežen in sladek okus pistacije z intenzivnim in prefinjenim okusom
- Barva: Svetlo in naravno zelena
- Tekstura: Kremasta, enostavna za vključitev v vaše profesionalne recepte
Nasveti za shranjevanje:
Shranjujte na hladnem mestu (15-18°C), suhem in zaščitenem pred svetlobo. Po odprtju vedro skrbno zaprite, da ohranite vse okusne in aromatične lastnosti pralinéja.
Sestavine in alergeni:
- Sestava: Pistacije 42%, karameliziran sladkor, naravni emulgator.
- Alergeni: Vsebuje oreščke (pistacije). Lahko vsebuje sledi drugih oreščkov, soje in mleka.
