3D silikonski model Domino PX4373S - Pavoni Pavoflex
Opis izdelka
Spoznajte 3D silikonski model Domino PX4373S iz linije Pavoflex, zasnovan v sodelovanju z znanim slaščičarskim mojstrom Antoniom Bachourjem. Ta model omogoča izdelavo elegantnih in sodobnih individualnih porcij, navdihnjenih s preciznostjo in ustvarjalnostjo, ki sta značilni za Bachourja.
Oblika tega modela ponuja edinstveno interpretacijo pravokotne oblike, z detajli, ki ustvaritvam dajejo prefinjen in tridimenzionalen videz. Popoln za sladke ali slane kreacije, ta 100% živilski silikonski model vam pomaga ustvariti sladice s profesionalno estetiko.
Tehnične značilnosti
- Material : 100% živilski platinski silikon
- Dimenzije modela : 300 x 400 mm
- Število odtisov : 14 votlin
- Dimenzije vsakega odtisa : 126 x 33 x 32 mm
- Volumen na odtis : ~80 ml
Prednosti
- Večnamensko : Primerno tako za peko v pečici (do +230°C) kot za zamrzovanje (do -40°C).
- Protizdrsno in fleksibilno : Visokokakovosten silikon zagotavlja popolno odstranitev brez dodatnega maščobnega premaza.
- Enostavno vzdrževanje : Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, zasnovano za intenzivno profesionalno uporabo.
- Vzdržljivo : Izdelano iz injiciranega platinskega silikona, je odporno in zagotavlja dolgo življenjsko dobo brez izgube kakovosti.
Priporočene uporabe
- Individualne sladice : Za ustvarjalne in prefinjene mono porcije, kot so ledeni deserti, mousse ali pečene slaščice.
- Slana kuhinja : Idealno za inovativne slane jedi, kot so gurmanski grižljaji za aperitive ali bifeje.
Nasvet za vzdrževanje
Prati z vročo vodo ali v pomivalnem stroju brez uporabe abrazivnih sredstev, da zagotovite trajnost silikona. Pred peko ni potrebno dodajati maščobe ali olja.
