Barvilo iz kakavovega masla zelene barve – Chocolart Pavoni – 200 g
Le barvilo Chocolart Vert de Pavoni est un colorant prêt à l’emploi à base de beurre de cacao coloré, spécialement conçu pour les professionnels de la chocolaterie et de la pâtisserie. Sa formulation assure une couleur intense et homogène, utilisable dans la masse, en surface ou directement dans les moules.
Tehnične značilnosti :
-
Tip : barvilo pripravljeno za uporabo (barva iz kakavovega masla)
-
Nosilec : kakavovo maslo
-
Barva : zelena
-
Teža : 200 g
-
Barvila : E104, E133
-
Oblika : blok ali tabletke za taljenje
-
Uporaba : litje, pršenje, pomakanje, dekoracija s čopičem
-
Température d’application : 28 °C – Ne preseči 45 °C
-
Dosage maximum : 3 g na kg končnega izdelka
-
Vsebnost aluminija: 2,25 %
-
Origine : Italie
-
Marque : Pavoni – Chocolart
Navodila za uporabo:
-
Stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici (največ 45 °C).
-
Temperirajte na 28 °C pred nanosom.
-
Nanašajte s čopičem, z zračno pištolo ali neposredno v model.
-
Po uporabi dobro zapreti.
-
Hraniti na suhem mestu, zaščiteno pred zrakom in svetlobo, pri temperaturi med 20 in 25 °C.
Prehranske vrednosti na 100 g:
-
Énergie : 3330 kJ / 765 kcal
-
Matières grasses : 90 g
-
od tega nasičene maščobne kisline: 54 g
-
-
Glucides : 0 g
-
vključno s sladkorji: 0 g
-
-
Protéines : 0 g
-
Sel : 0 g
Pomembne informacije:
-
Lahko vsebuje sledi mleka in oreščkov.
-
E104: lahko ima neželene učinke na aktivnost in pozornost pri otrocih.
-
Ne zaužiti v takšni obliki.
-
Samo za profesionalno uporabo.
-
Samo za zunanjo uporabo.
Zakaj izbrati Chocolart Vert Pavoni?
✔ Pripravljeno za uporabo: ni potrebe po mešanju
✔ Intenzivna zelena barva, stabilna in sijoča
✔ Formulacija na osnovi kakavovega masla za optimalno nanašanje
✔ Popolno za vse tehnike barvanja čokolade
Povezani izdelki
