Digitalni termometer – sladkor in čokolada (-50°C do +300°C)

Digitalni termometer Azucren – Posebno za sladkor in čokolado

Digitalni termometer Azucren je nepogrešljivo orodje slaščičarjev, čokoladarjev in kuharjev za nadzor temperature z natančnostjo in zanesljivostjo.
Opremljen z sondo iz nerjavečega jekla in jasnim LCD zaslonom, omogoča takojšnje in natančno branje temperature vaših pripravkov, naj bodo tekoči, trdni ali zamrznjeni.

Popolno za kuhanje sladkorja, temperiranje čokolade, preverjanje krem, karamel, sirupov ali celo notranje temperature mesa in peciva.

Tehnične značilnosti :

• Znamka: Azucren – Creative Pastry

• Tip: Digitalni termometer s sondo

• Merilno območje: od -50°C do +300°C

• Natančnost: ±1°C

• Prikaz: Digitalni LCD zaslon

• Funkcije:

  • Gumb HOLD (zadrževanje meritve na zaslonu)

  • Shranjevanje minimalne in maksimalne temperature

  • Izbira enote °C / °F

  • Samodejni izklop po 15 minutah neaktivnosti

• Nerjaveča sonda: Dolžina 110 mm, premer 4 mm

• Skupne dimenzije: 190 × 20 × 20 mm

• Napajanje: 1 baterija LR44 (vključena)

• Dodatna oprema: Plastični zaščitni pokrovček z nosilnim trakom

Prednosti izdelka:

• Hitro in natančno merjenje zahvaljujoč sondi iz nerjavečega jekla

• Odporen na ekstremne temperature (idealen za vroče ali zamrznjene izdelke)

• Primeren za vse faze peke: peka, hlajenje, temperiranje

• Jasen LCD zaslon za enostavno branje

• Kompakten, lahek in enostaven za čiščenje

• Funkcija samodejnega izklopa za varčevanje z baterijo

Uporabe:

• Temperiranje čokolade

• Kuhanje sladkorja, karamele, sirupa ali marmelade

• Nadzor temperature ganache in krem

• Preverjanje zamrznjenih izdelkov ali vročih tekočin

• Merjenje v jedru mesa, kruha ali sladic

Nasveti za uporabo:

1. Vstavite sondo v izdelek za merjenje (ne dotikajte se dna posode).

2. Počakajte nekaj sekund za natančno meritev.

3. Uporabite funkcijo HOLD za zamrznitev prikazane temperature.

4. Po vsakem uporabi očistite sondo z mehko, vlažno krpo.