LorAnn Kristali Granulirani iz Izomalt - 454 g
Spremenite svoje pecivo in okrasne kreacije s kristali LorAnn Isomalt, inovativnim in vsestranskim nadomestkom sladkorja. Ta izdelek, pridobljen iz sladkorne pese, ponuja nizkokalorično alternativo, idealno za trde bonbone, slaščice in umetniške dekoracije.
Glavne značilnosti:
- Nizkokalorični nadomestek sladkorja: Vsebuje samo 2 kaloriji na gram in je približno polovico slajši od navadnega sladkorja.
- Idealen za sladkorno umetnost: Uporabljajo ga profesionalci za izdelavo umetniških kosov, nadevov in sijočih slaščic.
- Visoka odpornost na vlago: Ostaja prožen dlje kot klasičen sladkor, zaradi česar je lažje rokovati za kompleksne dekoracije.
- Jasnost in vzdržljivost: Ne kristalizira, kar zagotavlja jasno upodabljanje in boljšo ohranjenost stvaritev.
- Združljivo z zgoščenimi okusi LorAnn: Popolno za dodajanje edinstvenih okusov vašim kreacijam.
Aplikacije:
- Trdi bonboni in lizike: Poskrbite za profesionalen zaključek s popolnoma prozornimi bonboni.
- Okraski za torte: Idealni za elemente, kot so stekleni drobci, mehurčki ali trakovi.
- Umetniško slaščičarstvo: Ustvarite sladkorne skulpture ali prefinjene detajle za svoje sladice.
Navodila za uporabo:
- Izomalt stopite v čisti ponvi na zmernem ognju.
- Uporabite termometer za sladkor, da dosežete idealno temperaturo za vaš recept.
- Po potrebi dodajte barvila ali arome.
- Pri oblikovanju ali vlivanju v kalupe ravnajte previdno.
Prednosti:
- Boljša odpornost na podnebne spremembe, kar omejuje tveganje taljenja ali razgradnje.
- Popolna rešitev za kuharje, ki želijo zmanjšati kalorije v svojih sladicah.
- Idealna osnova za bonbone brez sladkorja v kombinaciji s sladili, kot je Splenda.
Kapaciteta:
- Sachet 454 g (16 oz).
Povezani izdelki
