Itakuja Temna čokolada 55% - Zrna 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Blagovna znamka: Valrhona
📦 Pakiranje: Vreča fižola, 3 kg
🍇 Opis:
Temna čokolada Itakuja 55 %, ki nastane z edinstveno dvojno fermentacijo, nudi nepozabno izkušnjo okusa. Ta temna kuvertura čokolada izvira iz Brazilije in izstopa po svoji intenzivni cvetici sadnih arom z značilno noto pasijonke, ki nežno zbledi in razkrije okroglost brazilskega kakava. Kot nalašč za profesionalce, ki iščejo izjemne sestavine, bo Itakuja spremenila vaše kreacije s svojim edinstvenim podpisom okusa.
📝 Glavne lastnosti:
- Poreklo: Pure Origin Brazilija
- Glavni profil: saden 🍇
- Manja opomba: pasijonka 🍈
- Optimalne aplikacije: tablice
- Druge uporabe: oblikovanje, pene, kreme, ganaši, sladoledi, sorbeti
- Certifikati: B Corporation, 1 % za Planet
⚠️ Alergeni:
Izdelano v delavnici z mlekom. Lahko vsebuje sledi oreščkov in soje.
🍽️ Uporaba:
Itakuja je idealna za obogatitev ploščic, moussov, krem, ganachejev, pa tudi sladoledov in sorbetov, s čimer v vaše pripravke vnese sadno in eksotično dimenzijo.
📊 Prehranske vrednosti (na 100 g):
- Energija: 559 kcal / 2325 kJ
-
Lipidi: 36,80 g
- od tega nasičenih: 22,10 g
-
Glucidi : 47,00 g
- dont sucres: 44,80 g
- Beljakovine: 5,57 g
- Sel: 0,01 mg
- Vlaknine: 8,49 g
🌱 Sestava:
- Sestavine: sladkor, brazilska kakavova zrna, fermentirana v prisotnosti sadja, kakavovo maslo, emulgator: sončnični lecitin, naravni ekstrakt vanilje.
Ta izdelek lahko zahteva 48 ur priprave
Temna čokolada Itakuja 55% je vabilo k raziskovanju bogastva brazilskega kakava, povečanega z revolucionarno metodo fermentacije. Vključite ta redek dragulj v svoje kreacije, da ponudite izkušnjo okusa brez primere, ki dokazuje vašo predanost kakovosti in trajnosti.
Pazite na poletno vročino: Zaradi visokih poletnih temperatur je možno, da se čokolada med transportom stopi. Priporočamo, da izberete hiter način dostave in načrtujete takojšen prejem vaših paketov, da ohranite kakovost vaše čokolade. Hvala za razumevanje. 🍫🌞
