Barvilo za živila, topno v maščobah, rdeče – 1 kg
Silikomart Professionnel – E129
To liposolubilno rdeče barvilo v prahu, formulirano na osnovi rdeče allura AC (E129), je zasnovano za intenzivno in homogeno barvanje v vseh pripravkih bogatih z maščobami: bela čokolada, kakavovo maslo, ganache, kreme, glazure ali mastne sladkarije.
Popolno za rdeče žametne učinke, tematske kreacije (valentinovo, malina, češnja, rdeče sadje) ali bleščeče umetniške kose.
✅ Tehnične značilnosti
-
Tip : liposolubilno
-
Barva : živo rdeča
-
Barvilo : E129 (rdeča allura AC)
-
Priporočeni maksimalni odmerek : 1,6 g/kg
-
Neto teža : 1 kg
-
Pakiranje : vrečka z zatesnitvijo
-
Hranjenje : sobna temperatura, na suhem, zaščiteno pred svetlobo
⚠️ E129 lahko povzroči neželene učinke na aktivnost in pozornost pri otrocih.
👨🍳 Navodila za uporabo
Vmešavanje v mastne mase:
-
Stopite maščobo (čokolado, maslo, smetano...).
-
Dodajte barvilo v prahu.
-
Mešajte do popolne homogenizacije.
Okras na površini:
-
Razredčite majhno količino praška v prehranskem alkoholu (tipa Rejuvenator).
-
Nanesite s čopičem za barvanje čokolade ali mastnih okraskov.
Pridobite intenzivno in profesionalno rdečo barvo za vaše premium kreacije – bistveni barvilo za slaščičarje in čokoladnike.
Povezani izdelki
