Barvilo iz kakavovega masla Rumena jajčna – Chocolart Pavoni – 200 g
Barvilo Rumena jajčna Pavoni, iz profesionalne linije Chocolart, je barvilo pripravljeno za uporabo na osnovi obarvanega kakavovega masla. Idealno za profesionalce v čokoladni industriji, omogoča direktno uporabo po taljenju in temperiranju za barvanje čokolade v masi, na površini ali v kalupu.
Klasičen in slasten odtenek
Topel in globok rumen jajčni odtenek je popoln za velikonočne teme, rustikalne slaščice ali naravne kreacije. Zagotavlja bogat, enakomeren in stabilen rezultat.
Tehnične značilnosti :
-
Tip : Barvilo pripravljeno za uporabo na osnovi kakavovega masla
-
Barva : Rumena jajčna
-
Neto teža : 200 g
-
Sestavine: kakavovo maslo, barvilo E102
-
Vsebnost aluminija: 1,7 %
-
Največja dovoljena doza: 13 g / kg
-
Izvor: Italija
-
Znamka: Pavoni – linija Chocolart
Navodila za uporabo:
-
Stopite (ne presežite 45 °C).
-
Temperirajte na 28 °C.
-
Nanašajte s čopičem, z zračno pištolo ali neposredno v modelih.
-
Po vsaki uporabi ponovno zaprite stekleničko.
-
Hraniti na hladnem in suhem mestu (20–25 °C), zaščiteno pred zrakom in svetlobo.
Prehranske vrednosti (na 100 g):
-
Energija: 3330 kJ / 765 kcal
-
Maščobe: 90 g
-
od tega nasičene maščobne kisline: 54 g
-
-
Ogljikovi hidrati: 0 g (od tega sladkorji: 0 g)
-
Beljakovine: 0 g
-
Sol: 0 g
Regulativne informacije:
-
Lahko vsebuje sledi oreščkov in mleka.
-
E102: lahko ima neželene učinke na aktivnost in pozornost pri otrocih.
-
Ne zaužiti v takšni obliki.
-
Samo za zunanjo uporabo.
-
Rezervirano za strokovnjake.
Zakaj izbrati Chocolart Jaune Œuf Pavoni?
✔ Formulacija pripravljena za uporabo, prihranek časa pri proizvodnji
✔ Odtenek naravno in globoko rumen
✔ Primeren za vse tehnike: litje, pršenje, dekoracija
✔ Velika barvna natančnost in stabilnost.
Povezani izdelki
