Škatla 50 kock temne čokolade Valrhona – Izbor Velikih Vinogradov (250 g)

Potopite se v svet vrhunske čokolade s to škatlo 50 kock temne čokolade Valrhona. Pravi senzorični potopis, ta izbor združuje pet značilnih izvorov in intenzivnosti, ki ponujajo popolno raziskovanje aromatičnega spektra kakava, od 60 % do 85 %. To je idealna velikost za prefinjeno degustacijo, elegantno deljenje po obroku ali vrhunsko darilo za ljubitelje čokolade z značajem.

Značilna Izkušnja Degustacije

Ta ikonična škatla vam omogoča odkrivanje raznolikosti terroirjev, ki jih je izbrala Valrhona:

• Abinao 85 % : Čokolada redke intenzivnosti, zaznamovana z plemenito, dolgo in čisto grenkobo.

• Tulakalum 75 % : Ekološka temna čokolada iz Dominikanske republike, ki združuje uravnoteženo moč in note suhega sadja.

• Guanaja 70 % : Ikona hiše, znana po veliki aromatični kompleksnosti in obvladani grenkobi.

• Manjari 64 % : Iz Madagaskarja, preseneti z iskrico kislih rdečih sadnih not.

• Oriado 60 % : Ekološki cru, ki ponuja kakavovo sladkost, zaznamovano z zaokroženostjo in vanilijevimi notami.

Etična Zavezanost in Profesionalna Kakovost

• Hiša s certifikatom B Corp : Z izbiro Valrhone podpirate podjetje, ki se zavzema za pravično in trajnostno kakavovo verigo.

• Eko zasnovana škatla : Elegantna embalaža, popolnoma reciklabilna, zvesto vrednotam spoštovanja okolja Patissland.

• Čisti kakavov maslo : Avtentični recepti brez dodanih rastlinskih maščob, za izjemno topljenje in dolgotrajen okus v ustih.

Nasveti za Postrežbo in Hranjenje

• Idealna temperatura : Za sprostitev celotne aromatične palete uživajte kocke pri temperaturi med 18 °C in 20 °C.

• Sladki pari : Odlično se poda k specialni kavi ali dimljenemu čaju.

• Hranjenje : Shranjujte škatlo na hladnem in suhem mestu (med 16 °C in 18 °C), zaščiteno pred vlago in vonjavami.

Tehnične Značilnosti in Sestava

• Neto teža : 250 g (50 posameznih kock).

• Sestavine : Kakavova zrna, sladkor, kakavovo maslo, trsni sladkor, rjavi sladkor, emulgator: sončnično lecitin, naravni izvleček vanilije.

• Alergeni : Izdelano v obratu, ki uporablja mleko. Možne sledi oreščkov, soje in glutena.

• Prehranske vrednosti (na 100 g) : Energija 572 kcal (2370 kJ); Maščobe 42,2 g (od tega nasičene 25,4 g); Ogljikovi hidrati 32,7 g (od tega sladkorji 29 g); Beljakovine 8,66 g.