Tadoka Fumé 250g

TADOKA Fumé – 250 g ( Približno 60 odmerkov) – Norohy

TADOKA je pravi odmerek dimljenega, zasnovan s strani Norohy za zahtevne kuharje, obrtnike in čokoladnike.
V obliki koščkov za ribanje ali taljenje, TADOKA omogoča enostavno dodajanje tople in dimljene note v vse vaše priprave, sladke ali slane.

Značilnosti izdelka

• Poids net : 250g (približno 60 odmerkov)

• Format : koščki za ribanje ali taljenje

• Dosage recommandé : 2 do 7 odmerkov (1 odmerek = 4g) na kg priprave

• Sestavine:

  • Kakavovo maslo (50%)

  • Blaga dimljena paprika AOP de la Vera (50%)

• Couleur : rjava

• Notes aromatiques : dimljene, tople, uravnotežene

Tehnične prednosti

• Origine : Province de Cáceres, Espagne – AOP Pimentón de la Vera

• Uporaba :

  • Na toplo ali hladno

  • Za ribanje ali taljenje

  • Idealno za čokoladnico, sladice, sladolede, omake, karamele…

• Recept Clean Label :

  • Brez dodatkov

  • Brez konzervansov

  • Brez dodanega sladkorja

• Pakiranje: vrečka 250g (približno 60 odmerkov)

⚠️ Alergeni

Proizvedeno v obratu, ki uporablja:
mleko, oreščki, jajce, soja, gluten

✅ Certifikati in zaveze

• Ne-GMO

• Neionizirano

• Čist označevalec

• Izdelek so razvili skupaj s chefi

• Podjetje z oznako B Corporation

💡 Ideje za uporabo

• V dimljeni čokoladni ganache

• Na slanem karamelu z maslom

• Za prenovo čokoladno-kavni desert

• Z rdečim sadnim sorbetom, dimljenim čajem ali medom

TADOKA omogoča popoln nadzor nad dozo, brez izgube snovi ali potrebe po tehničnem znanju. Prava prihranek časa in zagotovljena doslednost v laboratoriju!

Podarite svojim kreacijam edinstven dimljen podpis!

Z TADOKA inovirajte z lahkoto in presenetite s popolnim ravnovesjem med nežnostjo in intenzivnostjo.