Praliné Pécan Valrhona - 50%
Raziščite izjemno intenzivnost Praliné Pécan 50% znamke Valrhona, posebej zasnovan za profesionalce v slaščičarstvu in zahtevne navdušence. Sestavljen iz 50 % orehov pekan, ta vrhunski praliné ponuja bogat in naraven okus, ki ga na koncu zaznamuje nežna nota grenkobe.
Zaradi svoje rjave barve z mahagonijevimi odtenki in kremaste teksture ta praliné ne prinaša le okusa, temveč tudi vizualno eleganco vašim slaščičarskim kreacijam. Dobavljen v profesionalnem vedru 5 kg, vam nudi veliko udobje pri uporabi, hkrati pa popolnoma ohranja svojo svežino.
Večnamenska uporaba:
- Sladke in kremaste ganache kreme
- Lahke in zračne pene
- Obrtniški sladoledi bogatega okusa
- Radodarni nadevi za makarone in fine čokolade
Profesionalna embalaža:
- Format: Hermetično vedro 5 kg
🔎 Ključne značilnosti:
- Izvor: Valrhona, svetovni referenčni proizvajalec vrhunskih čokolad in pralinéjev
- Aromatski profil: Intenziven okus orehov pekan z nežno noto grenkobe
- Barva: Globoka rjava z mahagonijevimi odtenki
- Tekstura: Gladka in kremasta, idealna za vse vaše sladke recepte
Nasveti za shranjevanje:
Hranite na hladnem (15-18°C), suhem in zaščitenem pred svetlobo. Po odprtju vedro dobro zaprite, da ohranite okusne lastnosti pralinéja.
Sestavine in alergeni:
- Sestava: 50 % orehi pekan, karameliziran sladkor, naravni emulgator.
- Alergeni: Vsebuje oreščke (orehi pekan). Lahko vsebuje sledi drugih oreščkov, soje in mleka.
