Moule Pavoni GG011 Châtaignes – Raffinement & Inspiration Naturelle
Sublimez vos créations culinaires avec le moule Chestnut GG011 signé Pavoni. Inspiré par la nature, ce moule reproduit fidèlement la forme d’une châtaigne, ajoutant une touche rustique et élégante à vos desserts ou amuse-bouches. Conçu en silicone alimentaire de haute qualité, il garantit une parfaite définition des détails et un démoulage impeccable, même pour les préparations les plus délicates.
Caractéristiques Techniques
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Dimensions du moule : 300 x 175 mm
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Dimensions des cavités : 31 x 27 x 16 mm
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Volume par cavité : environ 6 ml
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Nombre de cavités : 24
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Matériau : silicone alimentaire professionnel
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Températures supportées : de -60°C à +230°C
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Utilisation : four, congélateur, micro-ondes, cellule de refroidissement
Idéal Pour…
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Marrons glacés, ganaches, confiseries chocolatées
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Créations glacées ou entremets automnaux
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Amuse-bouches ou bouchées salées originales
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Réalisation de décors en sucre ou pâte d’amande
Les Avantages Pavoni
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Finition réaliste – Fidélité de forme et de texture pour des visuels impactants
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Résistance extrême – Utilisable du congélateur au four sans déformation
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Démoulage facile – Pas besoin de graissage excessif grâce au silicone antiadhésif
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Nettoyage simplifié – Compatible lave-vaisselle ou lavage à l’eau chaude savonneuse
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Durabilité exceptionnelle – Jusqu’à 2000 utilisations sans perte de qualité
Conseils de Pro
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Astuce démoulage : placez le moule quelques minutes au congélateur avant d’extraire les pièces
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Pour un effet naturel : associez vos châtaignes en chocolat à de véritables coques ou feuilles
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Recette suggérée : ganache marron-chocolat, cœur crémeux rhum-vanille, enrobage au chocolat blond
Éveillez les souvenirs d’automne et impressionnez vos convives avec vos créations en forme de châtaigne.