Silikonska forma Aura PX43119 – Pavoni x Pierre Hermé
Izjemnost sodobne slaščičarstva pod podpisom Pierre Hermé.
Silikonska forma Aura PX43119 podjetja Pavoni Italia je nastala iz prestižnega sodelovanja s Pierre Hermé, ikono francoske visoke slaščičarstva. Navdihnjena z obliko daminih figur, ta forma združuje grafično eleganco in gurmansko geometrijo, da ustvari individualne kreacije z absolutno prefinjenostjo.
Tehnične značilnosti
-
Znamka: Pavoni Italia
-
Kolekcija: Pavoflex Pierre Hermé
-
Model: Aura
-
Referenca: PX43119
-
Dimenzije plošče: 400 x 300 mm (profesionalni format GN 1/1)
-
Število odtisov: 12
-
Dimenzije vsake vdolbine: Ø 70 mm x V 40 mm
-
Volumen na vdolbino: ~140 ml
-
Material: 100% prehranski platinski silikon
Zmogle in združljivosti
-
Odporna na ekstremne temperature: od -40°C do +250°C
-
Združljiva z: zamrzovalnikom, globokim zamrzovalnikom, pečico, mikrovalovno pečico (razen funkcije crisp)
-
Pranje v pomivalnem stroju brez izpiranja
-
Silikon proti sprijemanju, prožen, netoksičen, brez vonja in okusa
-
Popolno oblikovanje, tudi za občutljive pene
-
Visoka vzdržljivost in intenzivna uporaba v laboratoriju ali restavraciji
Ikoničen dizajn
Forma Aura, s svojimi nežnimi koncentričnimi reliefi, omogoča igro z teksturami in zaključki: žamet, ogledalni premaz, flokiranje ali mat učinki… vsaka kreacija je povzdignjena in postane izjemen kos za postrežbo v trgovini ali na krožniku. Vabilo k drzni reinterpretaciji sladice na krožniku.
Priporočene uporabe
-
Posamične sladice
-
Pene, bavarske kreme, ledeni vložki
-
Moderne sladke ali slane priprave
-
Podpisne slaščičarske kreacije
Zakaj izbrati formo Aura PX43119?
-
✔️ Ekskluziven dizajn Pierre Hermé
-
✔️ Popolna obdelava brez napak
-
✔️ Vsestranost: hladno, toplo, vse teksture
-
✔️ Format 400x300 mm idealen za profesionalno proizvodnjo
-
✔️ Zagotavljena ustvarjalnost za zahtevne slaščičarje
💡 Nasvet Patissland: Združite formo Aura z reliefno podlogo ali hrustljavo osnovo za ustvarjanje sladice, ki je hkrati sofisticirana, teksturirana in uravnotežena v okusu.
Dodajte pridih visoke mode svojim kreacijam. Forma Aura PX43119 vas čaka.
