Silikonski model Promise 65 ml – Silikomart Professional

Silikonski model Promise 65 ml podjetja Silikomart Professional izraža združitev in harmonijo s svojo krožno in elegantno obliko savarina. Oblikovan v sodelovanju s slaščičarskim mojstrom Davidom Vidalom, je ta profesionalni model iz platinskega silikona visoke kakovosti idealen za izdelavo prestižnih enoporcionih sladic 65 ml.

Vključuje dvojno uporabno izsekovalno orodje, ki omogoča ustvarjanje izvirnih vložkov ali popolnoma prilagojenih osnov za vaše kreacije. Večnamensko orodje, ki odpira pot do neskončnih pripravkov: individualnih slaščic, krožnikovih sladic, ledenih pen ali majhnih pečenih tortic.

Tehnične značilnosti

• Dimenzije modela: 300 x 175 mm

• Dimenzije votline: Ø 85/44 mm – višina 20 mm

• Volumen na votlino: 65 ml

• Skupna kapaciteta: 390 ml (6 votlin)

• Vključeni dodatki: dvojno uporabno izsekovalno orodje

• Material: platinski silikon 100 % izdelan v Italiji

• Toplotna odpornost: -60°C do +230°C

• Združljivost: pečica, mikrovalovna pečica, hladilnik, zamrzovalnik in globoko zamrzovanje

• Vzdrževanje: enostavno čiščenje, primerno za pomivalni stroj

Prednosti modela Promise 65

• Oblika elegantnega in vsestranskega kroga savarin

• Sodelovanje z uglednim slaščičarskim mojstrom: Davidom Vidalom

• Vključeno dvojno uporabno izsekovalno orodje za vložke in osnove

• Profesionalni rezultati z popolnim odstranjevanjem iz modela brez maščobe

• Idealno za individualne slaščice, ledene sladice, pene ali mini pečene tortice

• Vzdržljiv material, ponovno uporaben do 2000 uporab

Receptne inspiracije

• Vanilijevi ledeni parfaiti z rdečim sadjem, vložek iz želiranega coulis

• Prenovljeni čokoladni savarini z vložkom hrustljavega pralinéja

• Mini eksotične slaščice (mango, pasijonka, kokos)

• Sodobne slane kreacije: zelenjavne pene, gurmanski finger food

Vsebina paketa

• 1 silikonski model Promise 65 ml – 6 votlin

• 1 dvojno uporabno izsekovalno orodje